第910章 包饺子(2 / 3)
“才不要呢,就要做的,不学会怎么行,将来你儿子或者闺女说要包饺子,你会吗?你能说不会?”郜静扬起脑袋,“走,生鲜区看看食材。”
“呃……”田家乐抓了抓脑袋,说的也是,该学会的还是要学会才是。
说这饺子,田家乐实在是没有什么太多的印象,反正就是自己做的远不如速冻饺子来的好,他也做过一次,而且很有自知之明的只做了一碗,最后忍着吃了大半碗之后实在是吃不下去了,太难吃了,他都怀疑自己做的饺子是不是忘记了什么步骤了……
来到生鲜区,种类看起来还算是齐全,两人先购买了一些日常要吃的水果,然后来到蔬菜区,郜静拿起一大把芹菜说道:“猪肉芹菜?”
田家乐摇摇头。
郜静将芹菜放下,又拿起一个圆白菜,“猪肉白菜?”
田家乐汗颜道:“换换口味,咱们试试羊肉胡萝卜的。”
“羊肉胡萝卜的?你会调?”
“不会,但可以查。”田家乐拿出手机晃了晃,“等一下啊,我都看看需要什么东西。”
一番折腾之后,两人买了一些食材,回到家开始大刀阔斧的制作了起来。
这饺子,皮儿和馅儿都是要做的,郜静会揉面,她就负责做馅儿,田家乐这边就是看着菜谱,开始将食材一点点的剁碎,然后加入该放入的调料,搅拌均匀,然后用筷子沾了下试试甜咸度。
“怎么样?”郜静这边麻利儿的很,面团已经弄好,可以做皮儿了。
田家乐点点头,“你来尝尝,看看味道够不?”
郜静过来浅尝了一下,点头道:“嗯,够了呢,就这样吧,应该没错。”
两人对于包饺子基本都没有太多的经验,最多就是以前和家里人过节的时候包过一两次,这次他们是自己在自己家里搞这东西,一切都是自己来。
皮儿擀好,开始包。
很快,一个个大小不一,形状不一的饺子就被两人给制造了出来,材料很快用完。
看着桌子上的一堆饺子,田家乐苦笑:“希望不太难吃吧。”
郜静耸耸肩:“难吃就少吃点儿,就当减肥了,来吧,准备下锅。”
怀着忐忑不安的心情,放入沸水中的饺子逐渐浮到了水面,这个时候的饺子基本已经算是熟了。
郜静从一边用勺子舀出来一个,递到田家乐面前:“快点儿尝尝,可别难吃了就赔了,咱们做饺子的材料前可比买速冻饺子贵多了。”