034 炖狗肉（5 / 6）

得这么做。”

她手指敲敲桌子。

小姐又要做好吃的了，这事周一最开心，她差点手舞足蹈了，站起来道：“那我先尝一小口这种不好吃的。”

“……”简直没法说了。

那两个人都被她打败了，住了嘴。

傍晚的时候南荒院热闹起来，那三个丫鬟在院子里砌砖，又在厨房里借了锅，直接就在院里搭个小厨房。

三个婆子是被派来找麻烦的，看着情景，不知要如何应付。

三人在西厢房商量，一个婆子问马婆子：“她们这是做什么？”

马婆子肿的脸还没好，看着外面忙碌的三人木匠吊线：“好似要支小厨房。”

“夫人可没同意啊，府里除了老太太院子，还哪里有小厨房。”

马婆子点点头：“她们这是要坏规矩。”

“那咱们怎么做？”

马婆子又看了一眼，那个高个儿兴高采烈的往灶心添柴呢。

“她们这也不算小厨房，你看那几块砖头，烧火都四处冒风，怎么也不算厨房。”

其他两个婆子迷糊了，您这是要管还是不管啊？

马婆子看了二人一眼，道：“等等，咱们总得知道她们在干什么，贸贸然过去怕落不到理。”

她们也不是来讲理的吧？两个婆子心中有数，这马婆子被人打怕了。

陵南和周一可不顾及别人想什么，小姐说要烹饪美食，那就又能学到东西。

小姐说，韩冬至，狗肉肥，狗肉温肾助阳，强筋骨，补血脉，但燥热，夏季不宜食用，且狗肉膻腥，做不好不好吃。

那怎么做狗肉呢？先用白酒生姜反复搓揉，再用稀释的白酒腌制一个时辰，这是去膻味，在烹饪之时要放佐料，除了油盐醋，还有胡椒，辣椒。

还有最重要的一个东西，叫野苏子，这野苏子烹饪狗肉，是高句丽人最擅长的做法，炖出来的狗肉味道醇厚，芳香四溢。

这些都是小姐说的，只是小姐为什么会知道高句丽人如何吃狗肉，这个问题其实不用问，因为这世上的东西，有什么是小姐不知道的吗？

反正在两个丫鬟心中，小姐什么都知道，得了小姐真传，二人带着路遥，为了验证这狗肉的做法对不对，在院子里很愉快的忙碌着。

柴火旺盛，浓汤翻滚，果真，这狗肉炖到第一个开的时候，香气就溢出来了，而且借着晚秋强烈的西风，有锐不可当之势，往院外飘去。