第九百零一章 龙井（3 / 4）

的是龙井茶，但是对于龙井的历史典故，我却一无所知，只是知道这种茶很有名而已。今天凑着这个机会，要不然许总就给我们聊一聊，也让我们长长见识？”

赵长斌也劝道：“是啊，许总，你就别藏着掖着的了，随便给我们聊一聊嘛！”

许彬本来也想显摆几句，更是经不住劝，便顺水推舟的说道：“行，那我先喝口茶，润润嗓子，然后给你们闲聊几句。”

一边说话，许彬就一边端起了茶杯，轻轻啜了一口，赞叹道：“确实不错，果然是明前龙井！要不然，我就从‘明前龙井’这个点上简单说几句？”

陈庆东他们都轰然叫好。

许彬便放下茶杯说道：“明前龙井，顾名思义就是清明节前采摘下来的茶叶炒制的，现在距离清明节还有半个多月的时间呢，所以陈书记你这个茶叶虽说是明前龙井，但却应该不是新茶，因为今年的龙井茶还没有下来的，而且从茶汤的颜色来看，有些黄褐不清，所以这肯定是去年的陈茶，在味道上比新茶还是差了一些。”

陈庆东听得很认真的样子，等许彬的话音一落，便说道：“许总说的太对了！这盒茶叶其实是今年过年的时候，一个朋友送给我的，肯定是去年的陈茶了。”

赵长斌也赞叹道：“哟呵，没看出来啊许总，你还真是这方面的行家啊！”

许彬显然很得意，却故意摆摆手说道：“行家肯定是不敢当，只是略知一二罢了！”

然后又接着说道：“龙井茶向来有‘明前龙井’和‘雨前龙井’的说道，赵总，我来考考你，你可知道‘雨前龙井’是什么意思？”

赵长斌不知道是真不知道还是为了插科打诨，张口就来：“‘雨前龙井’，难道是指下雨前的龙井？”

许彬马上笑了起来：“赵总，你说的倒也不算错，不过这个‘雨前’，可不是指下雨前，而是指二十四节气里面的‘谷雨’前。”

“谷雨前？你的意思也就是说，清明节之前采制的龙井就叫‘明前龙井’，谷雨前之前采制的龙井就叫‘雨前龙井’，这也很简单嘛！”

“确实是很简单。”

赵长斌又一副非常好学的样子问道：“那明前龙井和雨前龙井哪个好？”

赵长斌道：“在龙井茶里面有这么个说法，叫做‘雨前是上品，明前是珍品’，极品的明前龙井茶冲泡时，可以看到芽芽直立，汤色清洌，幽香四溢，俗称‘一旗一枪’，而雨前的龙井，在茶汤的色泽和味道上都会差了一点。当然了，这