第三百三十三章 培训酒楼的伙计(2 / 4)
给她再次挑选。
有人准备好这些事,子萝当然也是乐意的,便也应了下来!
而申亦凡做事也是极靠谱的,子萝接到申亦凡的通知外来到申亦凡的别院,果然申亦凡已经准备了好几十个小伙计让子萝挑选。
这些伙计都是申亦凡亲自挑选过的,所以子萝看到这些伙计后都很满意,对申亦凡挑人的眼光也很是佩服。于是,子萝便把这些伙计都留了下来,反正她们的酒楼需要的伙计还是很多的。
挑选好伙计后,子萝就开始着手按照她知道的一些现在酒楼服务员的标准,再加上她的一些看法开始着手培训这些伙计了!
光靠子萝自己一个人是没有办法一一地培训好这五十多个伙计的,于是子萝便找申亦凡要了个大院子,接着把这些人都集中在一个大院子里培训!
一一地给他们讲了些酒楼服务员需要的礼仪后,子萝便从中挑出了五个表现得最好,看起来为人还算本分的伙计来。
接着子萝便专门教导这五人,让其他的人先练习之前的东西。
因为教的人少了,所以子萝教导这五人倒是比教一群人轻松多了,而这五人也是领悟力最好的,所以子萝只用了不到十天就把他们给教得差不多了!
跟着,子萝便让这五人去培训那剩下的五十名伙计,刚好是每人负责十个人!
当然,子萝也不会到了这里就撒手不管了,因为她对这些伙计的要求可高得很呢,这开酒楼的,这伙计的服务态度可是很重要的呢,这不过关怎么行!
更何况子萝想把她们酒楼的服务往最好的做,让她们酒楼的服务成为酒楼行业的一道风景,也让其成为她们酒楼的一个特色!
所以,接下来子萝她依然不敢放松,还是会天天过来视察这些伙计的学习情况。
此外,子萝还设下了三天一次的考试,考试以各队为单位,表现优秀的队伍不仅是教导这队伍的队长有奖励,而且每个成员也会有奖励。
因为子萝只奖励表现优秀的前面三个队伍,而且第一,第二,第三名的奖励也不一样,当然是名次越前面奖励就越丰富。
于是,为了能拿到奖励,各个人都像打了鸡血一样,不仅是成员们很认真学习,队长也教得尽心尽力!
如此这般,子萝接下来的培训压力终于大大的减少了。
她现在只需要偶尔去看看各个队长的教课情况,看到有什么做得不对的就去纠正,接着就还有主持三天一次的考试,她就不需要做其它的