第二百七十五章 2VS2（3 / 5）

过程几乎和颜先一模一样，如果乐渊不是看清楚了他的小动作的话，还真以为他会死板地做出一道北京烤鸭，但是在看清楚之后却是完全放下了心，这一次的比赛他们胜券在握。

两个小时之后，身为评委的洛安知县举起自己的右手说道：“时间到！四位，料理完成了吗？”

“完成了！”自信的声音x4。

一个端上桌的是朱七的料理，他脸上洋溢着孩子般天真的笑容，将自己料理的盖子揭开后说道：“趁着面还没有糊掉之前，评委大人请尝一尝我朱七特制的——向日葵担担面！”

只见碗中四周被一个格用鸭脯（鸭胸）的肉片和鸭掌（鸭蹼）一起蒸出来摆成了向日葵般的图形。

洛安知县夹起皱着眉头鸭掌道：“鸭掌？好吃吗？”有些不确定的将鸭掌放入口中，嘴巴鼓了鼓后瞪大眼睛道：“既柔软又富有弹性，没想到鸭掌竟然会有这么好吃的味道！”

朱七用它的料理打消了洛安知县的一丝顾虑，洛安知县随后大口尝起了这一碗面的面条，只是吃了一口，整个人便感觉被一股热流包裹住，口中喃喃道：“面条中蕴藏着无限浓厚、嚼劲十足的感觉，这就是皮蛋的力量！还有这一粒粒的东西，是鸭胗和鸭心，吃起来顺口而高雅，而且含有鸭肉高汤里原汁原味的鲜味。”

“再加上为增加鸭肉料理中，整体品尝的高级感，而使用的豆瓣酱来调配这些材料，促成了这么一份充满四川风味的担担面，充分展示了地方与宫廷两方面的需求，相信亲王吃了也一定会非常喜欢的。”

第二个端上来的则是刘昴星的作品，只不过他的北京烤鸭却是让所有人大吃一惊，他端上来的是一个蒸笼。

“你这真的是北京烤鸭吗？”即使是对料理一窍不通的洛安知县都知道，北京烤鸭一旦蒸过之后便风味大减。

却见刘昴星猛地打开蒸笼大吼道：“这就是刘昴星特制的——常夏北京烤鸭！”蒸笼里面放置的是一个个饺子。

北京烤鸭原本是用薄饼抱着脆皮来吃，但是他的这道菜反其道而行，用脆皮包馅。虽然还没有尝过，但是这道菜却是极为大胆的尝试。

洛安知县夹着其中一只饺子塞入了口里，每咀嚼一下，脸上的幸福感便增加一分，最后将整只饺子吞下肚子后，他慢慢说到：“实在是……太美味了！因为是用鸭皮来做水饺皮，蒸过之后，鸭肉纯美的肉质，完全渗进了馅里面，再加上蒸得恰到好处，所以又不失原有的香脆。”

“还有这道菜中包含着