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第三百四十五章 分店事宜(2 / 5)

做,拨一个裱花技术一流的糕点师过去即可。其余所有的点心均由总店派送到分店,一来可以节约成本,要知道请糕点师是笔不小的开支,二来是保证总店分店蛋糕味道的一致性,不会有在总店是精品在分店买是粗制滥造的感觉。味道外观做到一致,方才能够不损总店的威名。

一样的配方一样的手法,两个人做出来的点心也未必是一个味道,否则只需要一本极其详尽的食谱,依着食谱做人人都可以是世界顶尖大厨。人是不难招的,难的是培训,手把手教不知道得费多少工夫。

店铺装修的风格是高度统一的,让人一眼就知道是不是同一家店铺,现在总店的包装袋上打着小小的广告,写着分店开业的消息,地址十分详尽。

之前装修的活计是全权交给美丽和郑雄负责,郑雄负责跑腿联系装修队,美丽负责全程跟进度,哪里怎么装,哪里不合适需要改进都要即时反应。

装修的事情美丽抓得紧,林秋看到成果的时候自然满意的,简直就是原店铺的缩小版,毕竟总店买下装修的时候,罗美丽也是跟着林秋去过的。那个时候或许没有料到这么快就要开分店,但模模糊糊却是知道些的,不明白之处她就致电林秋,人不用来,俩人就可以交流。

林秋环顾四周,越发觉得称心如意,美丽负责这里,郑雄负责总店,她的话比较机动,不一定会一直出现在同一个地方。

待细细看过一回,罗美丽骑着自行好赶过来,“林秋姐,怎么样,满意不,要是不满意,尽管提出来,郑雄找的都是最好的工匠,他们的活做得是数一数二的好。”

“很满意,就这样,活做得挺细致的。”林秋不是吹毛求疵的人,这样的装修真的是算得上质量不错,这找的施工队的确是良心的,“你准备好没,接手这家店铺成为店长为我排忧解难。”

林秋没有忽略罗美丽的表情,虽有几分怯意但更多的是跃跃欲试,分店的建设她可以说是全程参与其中,当林秋将店长的重担交到她和郑雄身上的时候,她的内心是无比的欢喜。现在的她看着店铺内心是止不住的激动。

“林秋姐,我肯定会好好干的,绝不会叫你失望的。”罗美丽的眼神闪烁着耀眼的光芒,嘴角是纯然欢喜的笑容,她已经做好准备迎接新的挑战,这是难得的机会,不该错过,错过绝对是会后悔一辈子的。

“我相信你,全力以赴地做这件事情吧,争取再创佳绩。”林秋指指前面的凳子,示意她坐下,“咱们再等等郑雄,他怎么这个时候还没来?”

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