第二十一章 杨梅初熟（2 / 3）

已经降到五角钱一斤，到杨梅大规模上市的时候价格只怕会跌落到三角钱一斤，总之今年的杨梅已经没有往年的好价格，可能卖也会变得比往年难卖上不少。

这天晚上大嫂李梅端过来一碗杨梅，这个头比起之前阮棉棉买的大上一圈，有鸽子蛋大小。

“弟妹，尝尝这杨梅，这是山上刚成熟的那种。”李梅招呼林秋来尝尝新鲜采摘的杨梅的味道。

“看起来个头不小。”

“但这种杨梅株产量低，一株只有五六十斤，卖倒挺好卖的，毕竟结果时间早，不过今年这杨梅，唉。”李梅忍不住叹了口气。

“大嫂，有句话我不知道当讲不当讲。”林秋觉着还是把自个儿的想法稍微说一下，至于领不领情是另外一码子事。

“有话你就说，我们又不是外人。”

“大嫂，杨梅如果做成杨梅干，能够放挺久的，这杨梅****也会做，总不能眼看着这杨梅卖成白菜价吧。”

“弟妹，你会做杨梅干，这个是个稀罕玩意。”李梅觉得惊奇，这杨梅干价钱不便宜也不大好做，“我问问你大伯哥，即使不行做一些给小孩子当零嘴也挺不错的。”

林秋听见李梅惊奇的话语也没回答，至于自己怎么会做这杨梅干就让大嫂自个儿猜吧。

杨梅干这东西说白了也是很好做的，但这个年代没有哪个人舍得用大把的糖做实验，白糖和肉一个价甚至还要贵上那么一两角。

杨梅干好做是挺好做的，但如果没有掌握好技巧做出来不好看，味道太酸太甜，口感太过绵软那也是卖不出好价钱的。

“大伯子，现在家在吗？”林秋想跟大伯子说说，看行不行。

“他在山上摘杨梅。”李梅的脸上这几天满脸愁容，不论谁照料了这么久的杨梅树，又是除草施肥，又是雇人看管，眼看着要赔这心情哪能顺畅？关键是这山头租金贵啊！

“大嫂，你那还有杨梅吗？大概两三斤的样子我做给你看看。这杨梅耽误不起功夫。”林秋想着这杨梅干既费费功夫，早点做起来先看看能不能行。

李梅也正担忧着，死马当活马医，试试看顶多也就是浪费一些白糖，“好，我给你拿。”其实也算不上浪费给自家人当零嘴吃掉就好。

“大嫂，我就用煤气做，这样方便一些。”李梅拿过来已经洗干净的杨梅，林秋打开煤气，相比灶台而言煤气好控制火候。

林秋将杨梅放入锅里，锅里倒入清水，“大嫂，这水没过杨梅就可以了，