第2318节 反击（2 / 5）

哥，我没关系的。”吕珍九听到这话，赶紧表了个态。

“知道你们之中肯定会有人这么说，我早就已经准备好了。”罗英石笑着回答到：“我已经通知了正在外面采购的工作人员，让他们帮忙买点儿不含酒精的菠萝啤，恩，最多还有十分钟吧，他们就该回来了。”

“有泡菜么？”听了罗英石的话，姜虎东赶紧追问起来：“这两天一直都没正经吃过韩食，还真有点儿想得慌。”

“有~。”罗英石点了点头：“我特意嘱咐了。”

“那就好……。”

“哥，你能不能有点儿追求啊？”还在整理食材的李景元忍不住吐槽了起来：“好不容易来了这边，还不抓紧机会多吃点地道的中餐？想要吃泡菜还不容易，回去之后有你吃的。”

“我这不是馋了么？”姜虎东不好意思的搓了搓手。

“真是的。”李景元苦笑着摇了摇头：“算了，今天就让你见识一下好了，看我怎么用中式酸菜做出泡菜锅的味道。”

不光韩国有泡菜，中国这边也有许多类型不同的泡菜。其中，既有风味上很接近韩式泡菜的东北泡菜，也有酸辣为主的泗川泡菜，当然，最受欢迎，流传最广的，还是加工程序差不多但名字稍有差别的酸菜。

全国各地都有酸菜，按照地域不同，酸菜的风味也不一样。有些地方的酸菜比较咸，适合切成碎末炒着吃，用来配粥最好不过；有些地方的酸菜比较辣，可以用来配合肉类食材一起炖煮，做成风味十足的硬菜；还有些地方的酸菜特别酸，只适合当成调味料来使用。

李景元在厨房里找到了几种酸菜，其中既有最为普通不过的雪里蕻，也有风味十足的酸豆角，而最让他开心的，还是那一小罐泡椒。

用雪里蕻作为主料，是为了利用它的酸香味，用泡椒作为辅料，要的是它的辣，然后，找出了砂糖，给锅里加了几勺，弄出了一丝丝的甜味。不大一会儿，李景元就用手头上的材料弄出了酸辣甜三味一体的韩式泡菜锅。

“来，尝尝看。”把硕大的砂锅直接端上桌子，又拿了汤勺和筷子递给众人，李景元满脸都是自信的表情。

“怎么这么清啊？味道能一样么？”看着砂锅里汤水的颜色，姜虎东心中很是怀疑。

也难怪，毕竟韩式泡菜锅的颜色都是红通通的，相比之下，李景元现在弄出来的这一锅在颜色上确实差的很远。

“尝一下不就知道了？”李景元伸手示意着：“别担心，吃不死人的。”