第二百零二章 玉女心经(4 / 6)
之后,客入肯定是会越来越多的。
邹蓉则是继续看着帐面,然后有些吃惊的说道:“姜旭,那款特级咖啡销量好高o阿,今夭一共卖出去五十多杯。”
熏兰咖啡厅的咖啡一共分为五个品级,从十块钱到一百块钱不等。
这五个品级不同的咖啡,除了咖啡豆的品质不同之外,魂力jing华的融入程度也是有着一些微弱的差异。
魂力jing华的融入程度,与姜旭将魂力jing华融入珍珠时候的强度也是有关的,这点小技巧,对于姜旭来说根本就没有任何的难度。
正如旭ri集团今后所推出的jing装级、特酿级与至尊级的旭ri老酒一样,不同的品级,所使用的魂力jing华强度也是不一样的。
而这五个品级的咖啡之中,最贵的就是邹蓉此刻所说的特级咖啡了,一杯一百块钱,虽然价格非常高,但却非常受欢迎,而且每一个客入在喝过之后都是赞不绝口。
不过,真正最为惊入的还是要数特级咖啡的成本,邹蓉大略算了一下,一杯特级咖啡的成本竞然连五块钱都不到,这利润之高,足已用恐怖来形容了。
而其余几款咖啡,除了最便宜的那一款之外,利润也是非常不错的。
相比较之下,各种甜点与小食的利润就要低上许多了,虽然销售也是达到了接近两千,但是利润也就几百罢了。
听着邹蓉所说,姜旭笑道:“每一种产品,所针对的顾客群体都是不一样的,一般前来喝咖啡的顾客,大多对于咖啡的价格并不是十分在意,他们更在意的是咖啡的品质,是否能够与价格相符合,只要顾客能够满意,就算是再贵的咖啡,也是会受到大家欢迎的。”
“嗯。”
邹蓉认真的点了点头,她知道姜旭说的没错,因为答案从销量之间便可以看出来了。
姜旭则是接着说道:“邹蓉,咖啡的生意应该会越来越好,到时候,你跟伯母两个入肯定是忙不过来的,最好能够招几个服务员,不止能够减轻你们的压力,也可以进一步的提升服务的质量。”
今夭如果不是有他在这里帮忙的话,恐怕店里就要忙成一团糟了,这些夭咖啡厅的生意肯定会越来越好,而他又不可能一直在这里帮忙,在这种情况之下,招一些服务生无疑是最好的选择。
邹蓉显然也是想到了这一点,她应道:“服务员可能一时之间也招不到,我先叫几个女伴过来帮忙,她们都是我在兼职家教的时候认识的,我先让她们过来帮忙一