第608章 、什么才是真正的黑暗料理？（3 / 9）

行检查，只见厨房的地板上堆着几袋面粉和稻米，后者在不产水稻的英国售价很昂贵，前者因为是筛得很细的精面粉，所以也不便宜。然后，除了主食之外，因为这个年代没有冰箱，而罐头也没被发明，所以配菜都是以在常温下容易保存的咸肉、咸鱼和香肠为主，蔬菜只有洋葱和土豆。接下来还有黄油、奶酪、牛奶、茶叶、胡椒、咖啡和糖等一些零星玩意儿。

初看起来似乎没什么明显的问题，但是等到用哆啦a梦世界的神奇道具一检查，却真是让人毛骨悚然：

“……不是有害细菌严重超标，就是富含各类重金属……你们平时吃的到底是食物还是毒物？”

鞠川静香杏目圆睁地惊呼道，而王秋也是一边查阅着平板电脑里后援专家组预先协助收集的相关历史资料，一边连连摇头，“……唉，难道这就是真正的英国黑暗料理吗？简直就是在拿生命来作死啊！”

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——之前在穿越中世纪欧洲的时候，王秋他们就已经充分体验过了“前工业时代的绿色食品”是如何的教人难以下咽。然而，随着时代的发展，工业革命的萌芽，大英帝国的民间食品健康程度不是提高了，而是进一步下降了，甚至搞到了在现代人看来堪称丧心病狂，“拿生命来作死”的程度。

简单来说，班纳特家厨房之中的各种常备食材，最少有超过一半都是不折不扣的毒物……

首先说说玛丽、基蒂和莉迪亚这三位披着少女皮的老太太们，自从穿越过来之后就一直念念不忘的茶叶吧。自古以来，东方和西方的奸商们就乐之不疲地在往茶叶里面添加树叶、干草末和羊粪球。而工业革命时代的大英帝国暗黑食品加工业，显然看不上那么低级的手段——当时的英国奸商们往茶叶里主要添加的是铜绿，即硫酸铜、氯化铜等等。需要注意的是，添加铜绿主要并不是为了增加绿茶的色泽，事实上，当时英国的红茶消费量远远超过绿茶，而奸商们一样往红茶里添加铜绿，主要目的是保质防腐。

之所以这样做，是因为在英伦三岛的潮湿气候下，茶叶很容易霉变，于是乎，当时的资本家们就把硫酸铜或氯化铜配成溶液，喷洒到茶叶表面再将其烘干，这样一来，铜离子可以有效的抑制真菌滋生，使得茶叶可以保持更长的时间。而铜绿在深色茶叶的掩饰下，也不容易被消费者发现，即使在冲泡成茶水之后，由于深色茶汤和茶叶固有涩味的混淆，饮用者也只会觉得茶水的味道有些古怪，却弄不清究竟是怎么回事。