第602章 、欢迎来到绅士与淑女的时代(中)(4 / 5)
结实到压缩饼干的程度,而且看起来似乎有经验的班纳特先生和班纳特太太——或者说两位资深者,也在餐桌上用行动给出了对策:把硬邦邦的面包浸到热腾腾的浓汤里,等到泡软了再吃。此外还有一种办法是把面包泡进啤酒里,欧洲人从中世纪就在这么做(更早的罗马人是把面包浸泡在橄榄油里吃),不过考虑到如今已是十月份,主食似乎还是吃热的比较好……
虽然在把面包浸到热汤里“软化”之后,就不至于啃不动了,但是玛丽、基蒂和莉迪亚她们三个身为老年人,至少是“心理上的老年人”,还是习惯于吃更加柔软的东西……幸好,餐桌上还有一大盆撒了罗勒叶碎末的黄油炖土豆,相对而言还比较类似现代中国人的口味,于是就被她们三个当成主食来代替面包了。
除了面包太硬之外,其它菜肴的口味倒还凑合:奶酪、香肠、浓汤、炖土豆、杂拌蔬菜,滋滋流油的烤火腿片,以及作为餐后甜点的黄油小饼干。没有上传说中恶名昭彰的“仰望星空”派,也没有上油腻腥臊过头的苏格兰羊肉杂碎布丁……虽然无论蔬菜还是汤里都没放盐和调味品,需要自己动手撒上盐末和胡椒粉,蔬菜甚至还是生得,让众人略有诟病和不习惯,并且做法也不太符合中国人的胃口,但感觉似乎还没有糟糕到让人吃不下去的程度——在这个时候,她们都还不知道这个黑暗料理之国的真正恐怖之处……
真正让她们感觉有点受不了的是,英国人真是太会喝酒了!哪怕是普通的家庭晚餐,也要喝啤酒和葡萄酒来佐餐,即使是女士也不例外。而大多数的中国人,除非是那些嗜好杯中物的酒鬼,多半也就是遇到节庆才喝上几杯,一般都不会每顿晚饭都喝酒……
至于其它的饮料么,班纳特家中的茶叶喝光很久了,但是由于主人不太热衷的缘故。一直没想到要去再买。咖啡倒是有一些,可眼下没有方便的速溶咖啡,甚至连现成的咖啡粉都没有,想喝咖啡还得拿整颗的咖啡豆临时磨成粉,再加上水慢慢煮,没有一两个小时的折腾,根本别想喝得进嘴里。
所以,伊丽莎白想了想之后,在女仆的诧异眼神中,吩咐她端一壶牛奶上来。
然后,她才喝了一口,就把嘴里的牛奶给喷了出来,“……这牛奶怎么一股腥味儿啊?还是凉的?”
“……呃,今天早上刚挤出来的新鲜牛奶,就是这样的味道啊,小姐。”
女仆困惑地答道,“……如果加热的话,牛奶的口味就会改变,不那么新鲜了。您不介意吗?”
——今天早晨刚刚