第17章 坦途多有险（2 / 10）

诈，起初不予理会，直把简老板哄将出来了，谁可知简老板脸皮不是一般地厚，之后一俟中午便恬着脸，屁股后带着厨师进人才市场给工作人员送热饭热汤，闲暇了还帮忙打扫打扫卫生，没过几日工作人员里都反映食尚的份饭口味不错，而且市场新雇这帮清洁工甭勤快，这倒搞得主任哭笑不得了，答应让简凡试试。试试的结果是：用这三十多份工作餐，换来了市场招聘单位人员的定餐，足足四百份。

三个点、两个月，撑起了日均七千多份的销量，如果不是大营盘店面局促无法容纳更多人同时就餐的话。这个数字还要增长。

两个月，鸟枪换炮了，又添置了一辆小厢货车，从乌龙老家招来了三名厨师帮，厨房的大小事基本交给大枫看着了，除了店面的事简凡就一头闷在卤酱冉里，卤酱肉下的功夫不可产量奇少，不过在懂行的这帮厨子眼里，这才是份饭的精髓所在，只要添进去几片肉起味，差不多就能让人记住这份饭，更何况食尚的配餐很讲究营养，且是妾汤起味，繁琐是繁琐了点，不过和街上几块钱的同等东西比起来那差别可就大了。

这也定一种吃法，比如这点精的几片肉，那是量越少、回味越老，反倒比大块朵颐留下的印像还要深刻；比如这几块十几块的小吃食，做的精细了，让人觉得物有所值了。不回头都不可能。

而恰恰吃的生真，最讲究的就是挣回头客的钱，在这个上面，简凡虽然没有学到老爸那份拙诚，不过这理念多少还是熏陶了点。说话着就进了四月份了，开店两个月了，越来越红火的生意反而越来越轻松和轻车熟路了，沿袭了桂园那份辛苦，每天早开始收菜。附近的屠宰场和菜农也认可了这个当场付现的加工场，乐得稍比城里便宜点往这儿送货。六点准时开灶，九点开始陆续出饭，有一部分直接在加工装盒，大部分成桶装地直运到三个零售点，保持着加温直卖到中午以后，大营盘的店面则经营到下午六七点关门，分开了厨师和卖饭的反而两头都累不着了。但两头都累的就剩简凡了，还拉了个黑蛋帮忙，每天大营盘的店面要出两次垃圾，为了省钱的简老板就自己代劳了。

这一日下午三点出完垃圾再回到店里，此时早不可同日而语了，沿墙一面分饭地方站着穿着统一的五位。大红的颜色分外惹眼，连时阿姨穿上这身也显得格外年青、精神。工作服就是时继红挑的，红衣绿挽，袖。本来怕这红配绿有赛狗屁一说，衣服没成黄天野和徐青青就笑话上了。不过简凡不以为然，这年头你越脑残越有人围观，越围观越有人气，怕啥么。