第12章 而今从头越（4 / 7）

白，就水一般地抿了口，侃侃一来，恢复了当年三句能把人侃晕的功夫，黄老三当然不信，一不信当然就掉坑里了，一问就听简凡指摘着：“问题分为俩个，方面，你本人，和你现在这个店。”

“扯淡，，哪有？”黄老三眯着眼，不信。

“你看你”简凡摸摸黄老三那张奸商嘴脸说道：“面色泛黄，营养不良，引起营养不良是你的饮食不太注意，就你店里这饭基本不是人吃的，都他妈工业原料”还有啊，你看你皮都耷拉下来了，这是房事过多，纵欲过度，兄弟，悠着点啊。嘿嘿”

简凡说着本来黄老三前半句还颇为相信，后半句一见简凡也笑得打颤看不见眼珠，才省得被简凡涮了一道，直着手掐着简凡脖子恶狠狠地说：“消遣大爷是不是？”

“别别”说正经的，你这生意也有问题。”简凡掰着黄老三的手。好容易把这货安抚坐下了，这才正色道：“黄老三，我现你以前整个就吹牛呢，你这店根本挣不够十万。”

“耶，把你拽得，我挣多少你知道呀？。黄老三不屑了。

“你这儿平均上客率不到四成。再加上每年放三个月假期，这一条街两个中型饭店，七个小店，凑得都是人多，你学人家川菜学了个四不像，口味是最差的一家，要不是人多的话，你早逑关门了，我说得对不对？就你这得性，一个月给厨师开两千工资，再雇俩服务员，房租、交税、费，撑死了落三五千块钱。比上班稍强点而已，你说得那一年挣十万，那是毛利”不承认是不是？就这账我五岁都会算，错了这简凡俩字到过来写

简凡指头点点教育着黄老三。俩人向来是个顶个的精明会打算，说到开饭店黄老三可不跟简凡犟嘴了，悻悻然不说话了，撇着嘴想了半天才开口道：“算你对行了吧？”正因为生意很一般，兄弟我才技孜不倦请了你好几年。你这人太藏私啊，让你教俩手都不愿意教，说起这个我就郁闷，是不是兄弟啊？白叫你这么多年哥了。”

“哦，说到正点上了。”

简凡大杯酒一饮而尽，拍拍黄老三的肩膀：“你的诚心感动我了，所以我才来找你来了。”

“真的？”黄老三一惊，狂喜万分，知道有这么位大厨差不多等于抱了棵摇钱树，紧张地站起来激动地抱着简凡啵了下：“不说了，胸低呐”今天还真得请你吃鲍鱼，没事。咱就不是个小气的人，晚上丽华天源，想上多贵的妞，兄弟我包了”我早就嫌这个饭店太小了早想改改开个大店了，就愁没个懂行支应的

“嗨、嗨，”坐下