第三七七章 《舌尖上的中国》第一集(4 / 4)
,在国外电视台里,各种类型纪录片都有,但在国内,美食纪录片确实是头一份。
nhk和bbc的同行们最先现了这部片子的特殊性,从专业角度来评判,这部片子绝对不是专业纪录片团队制作的,他们仿佛对户外跟拍之类的特别熟练,比如跟随卓玛探寻松茸的镜头,不管是采摘的喜悦,还是见到菌种不够大的失落情绪,整个画面都是相当美丽的。
再加上对美食镜头的拍摄,对节奏的把握,整部片子似乎又有点倾向于有层层架构的故事电影,就说前两个食材,松茸被现,为什么被现,它有多么受欢迎,村民们为了它而疯狂,大丰收,赚了足够多的钱,生活变得更好,有时候还会自己犒劳自己,享受快乐,最后再是毫无痕迹的过渡。
“松茸是大自然的馈赠,摘采后,卓玛立刻用松针将坑埋好,这样不会破坏菌丝,她严格遵循着山里的规矩,想要延续自然的馈赠。在中国的传统食谱中,还有另外一种来自山林的极品美味,或许它的身价不如松茸,但它的受欢迎程度,绝对可以相当靠前。”(未完待续。)xrmxs{无限}小说 щww{xrmxs][com}无限小说网手机用户请浏览 www.xrmxs阅读。