409 食指大动(3 / 4)
的食材辨识术下,一种种全部高达四级以上的食材,张劲作为饕餮级吃货,自然忍不住食指大动。
于是,当布鲁姆老头儿带着张劲在整间食材库里转了一圈后,刚刚再次回到食材库入口处站定。张劲就已经换上了一副歼诈的笑脸:
“布鲁姆老爷子,你确定让我自己选择作什么菜么”
布鲁姆当然不能让张劲找到诸如这道菜口味不好,不算。因为这不是我拿手的之类的借口,自然不会限制张劲的发挥。
所以,当布鲁姆听到张劲的话后,很大气的右手一挥:
“没错,只要是法国菜,任何菜色都可以不过,张,可别忘了,我要尝的可是你的法国菜,千万别做成华夏菜了”
虽然张劲越来越懒,已经好久不曾动脑跟人家勾心斗角了,但他毕竟也是从药剂师这个油水很多、交际也很复杂的职业上摸爬滚打许多年的老油条。
说到揣摩人心,现在的张劲虽然远不及北宫朔月、柳纤纤这种肠子九曲十八弯的人精,但也还算是有点本事的。
所以,从布鲁姆如此明显的表现上,张劲自然也察觉出面前这老头儿,想要打击自己的那点小心思。也猜出这老头儿为了自己的顶级果酒软玉,不会对自己设置限制,努力让自己输的心服口服。
于是,张劲笑的越发的歼诈了:
“布鲁姆先生,您老也是法国菜厨界的宿老了,肯定知道这菜的好坏和酒水、和开胃菜、汤,甚至是其后的咸点、甜点都有着密不可分的关系。
所以,如果我要是只做一道菜,我怕会因为其它配菜与它不般配而糟蹋了。
你看这样好不我作一席菜,之前我们点的那些就不要了。接下来,我们要吃的,从第一道的开胃菜,到最后的一道甜品,都由我自己来。
你觉着如何”
张劲说的有理,布鲁姆自然不会反驳,很坦然的应了下来:
“当然可以”
一俟布鲁姆老头儿点头应下上一个要求,歼笑更加明显的张劲,就得寸进尺的紧跟着第二个要求:
“那是不是这一席中,每一道菜的菜色,都是由我自己决定呢”
布鲁姆老头能在全世界许多国家,拥有这么多家布根地餐厅,固然和家族继承有关,但他本人能够驾驭多年,而不翻船,自然也绝不是个孱头。
论商业能力,论圆滑,论心眼儿,论情商,这只高卢雄鸡恐怕和白手起家的陶祖庚老爷子相比,也是不相伯仲,堪称一时之瑜亮。