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394 最纯粹的鲜(3 / 4)

,甚至没有一丝羊肉味儿,或者说这汤根本就闻不出小董所知的任何食材的味道。

作为一个大饭店里经过培训的学徒,小董可以肯定,那些说这汤香的人,统统说错了。因为这缸汤唯一的气味,就是鲜

没有任何杂质,没有任何偏颇的鲜

它不是带着山野气的野味的鲜香,也不是带着大海清新气息的鲜香,它只是鲜,最纯粹、最纯净的鲜,只有鲜没有香,也没有除了鲜之外的任何其他的气息。

看着离汤缸最近的几个人,包括摊子上给客人打汤的小弟都一脸陶醉的木在那里,排在后面只能偶尔闻到一点淡淡的,逸散飘远香味的客人不干了,顿时呱噪了起来:

“干什么干什么你们这玩意儿到底是吃的还是闻得,到底卖不卖了在这样,我们可投诉你们了”

一番吵嚷,终于惊醒了一手持着长柄汤勺,一手还拎着缸盖子的小董。被吵醒后,脑子不拎清的小董,终于显出了他的价值一边继续贪婪的深呼吸着,一边飞快的进入了工作状态。

一只只纸碗被小董用长柄汤勺盛满,一只只盛着汤的纸碗被飞快的递到早已翘首以盼的吃客手中。

很快,张劲的摊子边就到处都是滋儿哈的喝汤声。而且随着喝到汤水的人越来越多,纯正的鲜味散播的越来越远,围拢过来的客人也就水涨船高的越聚越密。

很快,前后不过半个小时的功夫,原本长街中最冷清的摊子,就已经成为整个长街最拥挤的地方。

以张劲这个汤摊子为中心,方圆百平米的整个地界儿,都被滋溜滋溜的喝汤声所充满,这有些整齐的声音,甚至压下了这一片儿所有喧哗、嬉闹、谈笑在小董的身前,更是排起了曲曲折折见头不见尾的长龙。

所有闻到汤味儿的人,没有人不想亲口尝上一口。每个喝到汤的人,没有人认为,这么三两来的白汤,没肉、没菜,十块钱太贵

什么是真正的鲜

什么燕鲍翅参,什么山珍海味,统统要往后站

真正的鲜,就是这缸里装的满缸白汤散出的白气;真正的鲜,就是盛在这纸碗里,将要被倒进肚子的三两白汤;这是截止到现在,所有闻到这缸汤的鲜味儿,所有尝到纸碗中汤水的人,共同的看法。

这其中,包括张劲自己,包括张劲的女人叶红,包括六位不远万里从深市杀过来的吃货,还包括所有仍然簇挤在摊位前喝汤的人,包括已经喝完了汤又到队伍后重新排队的人

如果北宫朔月、北宫荷月、柳纤

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