184 寿宴(2 / 4)
者、功臣,自然要介绍,显摆一下了。于是,张劲就跟卖瓜的王婆似的,得意洋洋的介绍起满桌菜品来。
这就是一席最典型的寿宴。所有的菜品都能和寿联系起来。
神话中,莲花号称天地第一草。甚至与混沌世界同寿同岁。这盘鱼肉莲花的名字就叫做不老莲花。而且这鱼肉,就是号称世上最贵的食材之一的黄唇鱼;
那只打扮的花枝招展,摆着好像叫太阳公公起床poss的盛装鸡,是神鸟凤凰。只落有宝梧桐,万年一次浴火重生,自然是寿岁无限;
老鳖汤与寿之间的关系不需赘述。
马肝,说是龙肝也好,说是龙马精神也罢,反正都是能和长寿搭得上边的彩头。
张劲信口开河的胡柴,引经据典的介绍。反正嘴里说出来的不是寿就是健康,说的身为寿星的张劲爸爸眉开眼笑的。
就是桌上的三位女士,也被张劲旁征博引的口才、头头是道的解释,说的眼睛发呆、眼神发直。
叶红就更不必说,这小女人从认识张劲开始,就特别喜欢张劲口若悬河的白话,觉着张劲那样特有范儿,特像成功人士。如今,感情更深的叶红,见到张劲一副孔雀开屏似的炫耀模样,更是脸泛桃色,眼冒红心了
几分钟后,直到十几道副菜一一介绍完毕,最后张劲才指着正中间,叶红最后端上桌的那一道菜,郑重介绍起来。
这道菜是整桌的主菜,一个直径尺许的金橙色南瓜盅。
如今这只厚皮南瓜已经被张劲的巧手制刻成鼎状。双耳四足,四面篆刻着龟、鹤、蝙蝠、松树,周边背景纹饰则是山石和波浪。一个个图案大小有秩、惟妙惟肖。
与其说这是一件食具,倒不如说这是一件艺术品。
鼎。古时就是国家重器,代表着江山社稷。在家里也可以代表张劲这一家。也可以象征着自己老爸虽然年过知天命,但是仍然春秋鼎盛;
双耳。代表着爸爸和妈妈二人。符合着耳提面命的寓意,就是把二老提升到家庭元首的地位,是负责指引家族发展方向的人;
四足。则是指家中下一代的小辈,张劲姐弟,以及二老的女婿、儿媳。四足支撑一鼎,则是表示这四个人始终会和衷共济,和睦不悖;
鼎上镂刻的图案则分别是,龟鹤延年、松鹤延年、福满全寿、寿比南山、福如东海的意思;
当初刘老爷子那个儿子赔罪送来的食材,张劲自然不可能都让老三老四这种贪嘴又不懂欣赏的家伙糟蹋光了,