第三百三十二章 调换(3 / 4)
“既然如此,那就让会来事的沈掌柜,来这边做掌柜,顺便好好的教一教这边的伙计,而那边,让不会来事的刘掌柜过去,这样一来,虽然掌柜的不会来事,可伙计会来事,能省去我不少的麻烦。”
等刘掌柜走了,云珠这才开口,将自己的打算说给了贺珍听。
“孙少奶奶的这个办法,还真是不错,若店里的生意真的是因为掌柜跟伙计,那沈掌柜来了之后,想必生意肯定能够好起来。”
听云珠说完,贺珍笑着开口,心里对于她也是越发的佩服,若是她的话,可是想不到这些。
等吃过了饭,云珠跟贺珍一起离开,回到了之前的店铺。
店铺的生意还跟之前她们来看的时候一样,没什么人在。
将沈掌柜叫到了楼上,云珠跟他说了自己的打算,“那边的掌柜跟伙计都不会来事,你去了那边之后,好好帮我**一下伙计,让他们跟这边一样,一个个会来事一些,也都有点眼力价。”
听云珠说完,沈掌柜连连点头,“东家放心,小的一定会认真打理店铺的。”
对于工作的调动,沈掌柜是没有任何意见的,对于他来说,去哪其实都是一样的。
“既然如此,那明早沈掌柜就直接去那边吧,我已经跟刘掌柜说好了,他来这边店铺。”嘱咐好一切之后,云珠带着贺珍一起回到了家里。
“孙少奶奶,您想好用哪家店铺了吗?”回到了云府,贺珍跟着云珠回了院子,歇了一会儿,喝了口水之后,贺珍开口询问着云珠。
“暂定,大概会是之前沈掌柜管着的那家,还要再看看,就拿出七天的时间,这七天看看之前刘掌柜管着的那家生意,到底有没有起色?”
听到贺珍问,云珠沉默了片刻,这才开口,听云珠如此说,贺珍点了点头。
“不过,咱们也别闲着,肯定要选一家来做新店的,所以这期间,可以先把需要的东西订好,到时候也能节省不少的时间。”
既然是要改成烧烤店,那么有不少东西就需要订做了,比如说铁签子,竹签子,再比如说专用的托盘,烧烤用的架子,以及烧烤用的炉子,烤串用的炭,各种调料,都是要着手准备的。
“需要什么您尽管吩咐,我去办。”等云珠说完,贺珍笑着开口,云珠让她拿来纸笔,她念着需要的东西,让贺珍写在纸上。
“这里面大部分的东西,都可以直接找铁匠来做,剩下的,你交给赵刚,让赵刚去采买,不过这笔帐别记在贺