第三百三十章 烧烤(3 / 4)
分店的,除了烧烤店之外,飘香居跟客来香,也是可以在各地开设分店的,毕竟在京城里生意十分火爆。”
“这一千两金子,能开不少的分店,保证店面前期的运营周转,到时候赚了钱,长辈们尽管等着分红好了。”
云珠说着,三家人就认真的听着,贺老爷子等云珠说完之后,便直接开了口。
“这烧烤店倒是可行,不过不需要你单独去看店面了,咱们贺家在京城里的饭庄不少,但是有不少的店面,生意已经是不行了,这个不用我细说,想必你也知道。”
云珠自然是知道的,毕竟京城里,所有贺家的生意,如今都在云珠的掌控之中,哪一家的生意好,哪一家的生意不好,她心里都是有大概的。
“既然生意已经不行了,与其放在那里赔钱,不如让你挑选出适合开店的,然后重新收拾,变成新的店面,至于说店里的伙计,好的留下,不好的直接也就不用了,这样也省去你不少的麻烦。”
“当然 ,毕竟是贺家的生意,你开新店用的是大家的金子,所以这店面该如何算账,咱们还是如何算账,店面你是租下来,还是买下来,全都听你的。”
听贺老爷子说完,云珠顿时眼前一亮,她心里已经有了谱,如果真的开店的话,用哪一家店来做烧烤店。
说起来,这贺老爷子给云珠出的主意,确实是不错的,能够省去云珠不少的麻烦。
毕竟如果想要开店,前期的考察,挑选店面,讨论价格,装修,布置店面以及招人,都需要耗费不少的精力。
如果有现成的店面,现成的活计,只需要装修以及布置,那就能省去不少的力气。
“谢谢外公,您放心,该给您的,一分都少不了的。”
贺家的生意都在云珠手里,哪个店面值多少钱,她心里自然是清楚的。
明明店面一切加起来值五百两银子,她却给一千两,或者给个三四百两,那可都是说不过去的。
“你办事,我放心,嗳,那东西都好了没?”桌上的烤串都已经吃光了,众人的目光都眼巴巴的瞧着云珠正烤着的食物。
“好了好了,这些东西真的烤起来,其实也挺快的,到时候多培养一些能够烤串的伙计,自然也就快了。”
将烤好的食物重新放在桌上,云珠继续去烤其余的食物,一边烤着,她一边计划着自己的烧烤店。
所有的食物,全都得到了一致的好评,这也就说明,云珠的烧烤店确实是可以实施的。