第五百零四章 花雕牛腩(2 / 4)
怎么的,他忽然就馋了,特别的想吃炖牛腩,而且是自己小时候吃过的那道花雕牛腩。
苏家的酒柜中一直都藏着各式好酒,不担忧外国的,也有华夏的,其中不乏几十年的花雕酒,放在以前,是要被称为女儿红或者状元红的,是花雕里的极品。
花雕牛腩苏长青是不会做的,但是他会学啊。
现在苏长青上网也是溜溜的,很快就在网上找到了花雕牛腩的教程,跟着一步一步的做起来。
还别说,上好的鲜嫩小澳牛配上几十年的极品花雕,加上苏长青严格按照视频里的步骤,竟然炖了一锅香喷喷的肉出来。
闻着那香味儿,跟小时候吃的父亲苏秋鸿做的差别是有的,也比不上女儿跟大外孙子做的那么香,可是这是他自己做的啊。
女婿出去忙着拍戏的事情了,女儿有飞回欧洲了,家里剩下的认不多,好不容易他下厨,那是一定要把其余人都招呼招呼,叫他们尝一尝的。
刘姐吃了两口这花雕牛腩,味道不错,但是炖的时间长了,本来很嫩的肉给炖的有点儿柴了,但她来到苏家这么久,还是第一回尝到苏长青做的饭呢,笑道:“苏老板这手艺不错,都能去苏氏酒楼当大厨了。”
苏长青这点自知之明还是有的,说道:“我哪儿成。”
热乎乎的吃了一顿,还没吃完,门铃响了,刘姐去一看,笑道:“是包师傅来了。”
包汝文在外面进修,是有假期的,这不,放假了,他跟李红星还有查理都回来几天。李红星和查理回来以后,先回家了,但是包汝文不,他要先来老板这里看看。
进了门儿,包汝文就先闻到花雕牛腩的香气了,他第一时间想起来的名次,就是暴殄天物。
这牛肉好,花雕也好啊,用的其余配料也特别好,就是做的人简直忒可恨了,愣是糟蹋了这么好的东西。
环顾四周,苏若彤不在,陶羡也不在——要是这俩在,肯定不会由着人这么糟蹋东西。
苏陶骅嘴巴壮,从来不挑嘴,给什么吃的能吃下去,这个年岁的小孩儿长个子快,肚子动不动就饿了,正抱着盘子吃的香呢,看的包汝文一阵心疼,哎,可怜的孩儿,爸妈不在家,姥爷就给他吃这种猪食,苏陶骅这得饿成什么样,才能把这盘子花雕牛腩吃的这么香甜。
他在苏家做饭也不是一两回了,立刻挽起袖子,道:“呦,这么点儿,够不够大家吃的啊,刚好我也饿了,我去做饭吧,晚饭我在这里吃吧。”
他这种大厨,