第一百七十三章 芒果班戟(2 / 4)
忽然,程嫣好像想到了什么一样,嘴角绽开来一朵笑容,清脆的一拍手掌:“我们忘掉了一个非常重要的人物,必须马上找到她!”
此时的新海,苏若彤忙的不开开交。还有三天就要出发去京城参加国际新秀厨师赛的华夏分赛场比赛了,他们的团队十人也终于定下来。
最后进来的两个厨师,得知自己有参加比赛的机会,激动的要去庙里烧高香。
华夏分赛场,接到了团队比赛的新秀厨师,根据陶羡拿到手的数据,只有四家,全都是京城里去年一年崭露头角的新菜馆。据陶羡说,剩余的三家,两家是厨师世家的子弟出来自立门户,另外一家,则是跟苏氏酒楼差不多,那间酒楼的厨师是在国外开了十几年饭店的华侨,做的饭菜中西结合,以新意取胜。
剩余的二十多个接到邀请的单人参赛选手,全都是门里出身,要么是厨师世家的孩子,要么是这几年忽然开窍,厨艺突飞猛进的老厨师,算得上是圈子里老油条了。
这些单人参赛选手,每个人可以带四名助手,但在考核的时候,标准也订的跟团队赛不同,最终是团队选手拿第一,还是单人选手拿第一,都说不定。再有一点不同,就是单人参赛选手若是获得名次,剩余的中青年组和正式赛选拔,只会从参赛选手里挑拣,他们的助手并没有资格,但团队赛若是晋级,参赛的十个人,都有机会进入三年后中青年组和正式赛的名单。
对选拔组的做法,苏若彤并没有什么疑义,因为厨师这行当,本身就是完全商业化了的一种职业,一个好的饭店,必然有一个好的团队,反倒是小打小闹的苍蝇馆子,可能只有一两个顶梁柱。团队和单人的标准不同,完全可以接受。
按照前几年的比赛流程来看,比赛的安排非常紧密,这么多人,只要三天就比赛完,然后挑选出最后晋级国际赛的一组团队选手,和两名单人选手。
苏若彤对他们团队胜出还是挺有信心的,只是凭借苏氏酒楼这两年开发的新式菜肴,就足以碾压其余的团队。要说华夏国内还有什么餐馆能胜过苏氏的,苏若彤可不信。
出发前这天晚上,苏若彤再次清点行李,然后早早的就上楼去睡觉了,明天一早,还要去接其余的人一起赶飞机。
她刚洗漱过躺下,手机铃声便响了起来,苏若彤拿起来一看,打电话来的人,是褚玉湖。
苏若彤一愣,褚玉湖已经很久很久没和她联系过了,一开始褚玉湖离开新海后,偶尔会给她发一两条消息,里面酸气十足,总是