364.生产队月饼飘香（祝周末愉快）（6 / 11）

恭敬的给老爷子上了一支烟，说：“那肯定不能，不过咱们迟早还真得拆房子盖新房……”

一听这话寿星爷摇头了：“那不行，我房子是我爹留下的，我老婆娃娃都是在那房子里没的，我也得在那房子里走。”

“等我走了，他们要回来接我，我不能让他们找不到回家的门！”

王向红一听这话眼圈有些发红，说：“行，寿星爷，你的房子你说的算，咱队里其他房子的规划我管，你的房子你自己管。”

他深吸一口气回到码头，喊着号子指挥着社员们将烤箱抬进了寿星爷家里院子。

厢房要用作月饼工坊，于是他喊了妇女们过来收拾屋子，二十多号人一起下手，七手八脚很快将屋子收拾了个干干净净。

王忆进去看看，指向屋顶说道：“木工队里有木板，本来是给大众餐厅换屋顶准备的。”

“你们这样，先去倒腾几块过来给这边屋顶吊顶，餐厅的板子后面几天重新做。”

王向红疑惑的问道：“这是？”

王忆指向屋顶上的檩条和海草层，说道：“上面草叶太脆了，蜘蛛网虫子之类也太多了，一旦咱们烤起了月饼，那热气上升很容易冲下虫子和草叶。”

“饮食行业，必须得注意卫生，咱们不能落人口实。”

跟着来看热闹的王祥高说：“行，我这就回去拿板子，切割板子不是难事。”

“王老师这话说的有道理，我听说现在外面社队很嫉妒咱们生产队的发展和进步，都在造咱们的谣！”

“所以咱们确实不能出纰漏，不能落人口实，否则指不定外面的人怎么编排咱们呢！”

这样今天就没法开烤了。

正好王忆要研究一下烤箱的使用方法。

至于月饼的做法不用研究了，安排人手来学习就行了：

他买的是成品馅，品类比较简单，一共只有四种，分别是经典五仁馅、花生馅、芝麻馅还有一个豆沙馅。

这四种馅在八十年代初不说常见，但确实都能见到了，只是一般人家买五仁馅很少买其他馅的月饼。

就五仁的便宜……

而王忆买的五仁跟这年代的五仁不一样，八十年代初的月饼只要拿出来就能卖出去，好吃不好吃，老百姓没得选。

这年头很多月饼压根不是现烤的，都是几个月甚至几年前的东西，有些月饼硬的用牙齿啃不动。

但即使这样只要推上市场降降价，也会被老百姓一