309.丁支书的珍藏宝书（祝周末愉快）（8 / 11）

还有结婚以后你就知道了，身子骨绝对不一样。”

王向红说：“那给王老师弄点吧，黄芪、白术、党参、白芍咱这里都有，一起给他炖上。”

王忆无力反驳：

我不是想喝这东西啊，是盛情难却，身边人都要帮他补那他能怎么办？

不能拒绝亲人的关心啊！

沙虫靠挖。

这个东西在当地也叫海蚯蚓、海蜈蚣，其中海蚯蚓这名字最贴切，它们长得体长纤细、体表有黏液，又喜欢钻进湿润的沙地里打洞做窝，确实跟蚯蚓样子、习性都像。

海蜇渔汛期结束了，这样王向红便发动妇女老人小孩去赶海，这次主要是挖沙虫，全队一起挖沙虫。

沙虫在当地饮食界颇有名气，虽然没有鱼翅、海参那么名贵，但味道鲜美脆嫩，海参鱼翅鲍鱼都有所不及。

王向红已经给餐厅请好大厨了，大厨最近正在制作菜单，他觉得可以弄点沙虫给大厨增加个选择。

王忆跟着去赶海，毕竟生产队这次赶海打起的旗号是：给王老师补身子……

沙虫藏身在沙滩上，它们很会打洞，打出来的洞就叫沙虫洞，一般是有半米深甚至更深。

这东西有个好玩的习性，退潮时它们会钻出来晒太阳——是的，沙虫虽然体表有黏液却喜欢晒太阳。

然后它们在洞口留下一些沙泥，痕迹上跟蚂蚁窝有点像，所以退潮后挖沙虫比较简单。

王忆没有挖过沙虫，于是队里挖沙虫的高手王真尧老爷子来给他传授经验：

“海蚯蚓吭是机灵鬼，它们肚皮上都是耳朵，趴在地上贴着地听声音，哦哟，那家伙机灵，附近有一点响动它们就听见了，然后嗖一下子缩回洞里去。”

“所以你要挖到海蚯蚓，必须得听我的五点要领。”

他比划着说：“第一要学会找海蚯蚓洞眼，第二要眼明手还快，嗯，第三走起路来别穿鞋要赤着脚，脚步要轻。”

“再就是这个家伙。”他拿出个像是锄头的工具。

这叫‘沙虫锹’，有长柄和一个半米长的锹，这锹不是平的，它截面是弯曲的半圆形，像是一条烟筒被居中切开。

“第四下锹要及时，轻轻的找到海蚯蚓洞眼，狠狠一下子砸下去、快速的把沙给抠出来，让海蚯蚓无处可逃！”

“最后是第五，你别垂直往下砸，锹有角度的，最好跟沙滩面成一个四五十度的夹角……”

他在船上给王忆比划，王忆连