第124章 斗法（6 / 7）

继组不由担心汉辰倔强的个性会煞了何先生的情绪，岂不这两巴掌又白挨了。想到这里，张继组忙胡乱接道：“继组猜想，不过就抓住几条鳝鱼，如切菜般一刀刀剁成段丝罢了～～”

“不该吧，”后面一个人接了说：“鳝鱼滑手的很，不易抓到，听说抓的时候要有学问在的，还要摔晕了才可以洗博。”

“小孙说的对。”何文厚赞赏说：“做鳝鱼是有学问的，我年轻在家时极爱帮家母收拾鳝鱼。首先，是抓住鳝鱼，别看已经是盆中之物，想抓住它们还是不易的，越是上好的鳝鱼就越是活蹦乱跳的油滑，手一触及，它就左摆右扭的‘滋溜’的溜掉；再或者，就算你险胜抓了它，它也会一身滑粘的让你抓不住捏不牢，从你指缝里倏然溜掉。这若不是高手，怕光抓鳝鱼就要枉费许多时间，眼看鳝鱼，就是吃不到嘴里。”何先生感叹说。

见众人聚精会神的捧场听着，何文厚接了说：“所以，抓鳝鱼的时候，就如同行军打仗，要‘稳、准、狠’缺一不可。看准一条鳝鱼就下手要快，趁它不备捏准要害就不要松手，然后不能给它喘息的时间，拎起来狠狠摔打在树上、石头上摔晕，摔得它措手不及的不知南北，再无逃脱的可能。”“原来这么复杂，吃盘鳝丝都不易呢。”

“这鳝鱼也傻，左右是一刀，何苦徒劳挣扎呢？”

“这也太难了，不能有服贴些的鳝鱼吗？”

看了众人夸张的恍然大悟的感叹，何文厚余光瞟了眼身旁的汉辰，又悠然的接了说：“越是油滑灵敏的，越是好材料，入菜后才味道鲜美；那不挪不动任你随时抓了上砧板的，怕不是将死的就是肉老的，通常懂行者不会拿来入菜。”

何文厚慧黠的看了杨汉辰笑笑，又对张继组等人讲：“这第二步就是剐鳝鱼了。你就可将它按到钉了竹签的木板上，那时就是剖肠破肚的任由宰割了～～～”

随了众人附和的大笑议论，张继组不由扫向悄然不语的杨汉辰，心想：“总座这几句话也太露骨了，杨汉辰何等聪明的人，这话中有话他还听不懂？”但转念一想，此刻何长官的心情，怕真如捉了条油滑而四处逃逸难擒的鳝鱼般的得意。何长官此刻总该能相信汉辰的诚心归附了吧，只可惜平素自恃颇高的杨汉辰也有这乖乖受辱的时候。

见杨汉辰并未卷入这场议论，何文厚狡黠的笑意在昏暗的光亮中十分明显，“明瀚怎么不说话？倦了吗？”

“不曾”汉辰目光闪烁的游离开。

何文厚意味深长的看看杨汉辰，又转向张继