第七十六章 最好的肉（2 / 4）

就把猪牵到了院子里，几个身强力壮的厨师帮忙把猪抬起，架上凳子，宋定国才亮出白晃晃的杀猪刀。　　围在跟前的小孩子又想看，又不敢看，就躲在大人身后，只偷偷露出半只眼睛，见白刀子进去了，立即将眼闭上藏回去，听不到猪叫了，再睁开眼睛时，红刀子都擦干净了。　　放了血的猪，被丢进装满了热水的木桶中，由另外三个人负责为其沐浴去毛，洗白白了，再丢上案子，由特意请来的国营肉铺“一刀准”负责分割成三斤半的肉条。　　到天蒙蒙亮的时候，4000多斤肉已堆满了院子，门外也排起了长龙。所有人都喜气洋洋的，由着小孩子欢笑着从身边跑过。　　虽然已经说明按年龄分肉了，但这么大的事，哪能在家坐等，双职工的家庭甚至特意换班以排队。　　办公室于是又紧急写了一堆号码并盖上公章，按年龄发到各家各户，以方便叫号。　　早晨6点，正式开始分肉。　　只见先进去的20个人，喜气洋洋的逛了一圈，各自挑走一条巴掌后的肥膘肉。　　后来者，则在肉堆里翻找片刻，直到“笃”的木鱼声响起，下一批人开始入内。　　每拨人，都尽其所能的寻找大肥肉，但是，整个院子里最肥美的一片肉，却始终留在案板正中央。　　大家视若无睹的从它面前走过，并在其他地方找到一片五花肉的时候，发出寻宝般的笑声。　　直到苏城走进院里。　　突然有人高喊：　　“苏厂长，留给你的。”　　“苏厂长，拿着吧。”　　“苏厂长，谢谢你。”　　最后一句，重复了数次。　　苏城这才注意到案板正中央的大肥肉。　　又宽又厚，绝对超过五指膘的标准。肥肉旁边，堆的尽是排骨、里脊、腱子肉（弹子肉）、臀尖……　　大家竟是自发的将他们所认为的最好的一块肉，留给了排在后面的苏城。　　而这些领取猪肉的人，不仅有工厂的工人，还有他们的家属和亲人……　　一千几百号人，能够自发的做出这样的举动，苏城的眼睛也不禁朦胧起来。　　“我何德何能……”苏城嗓子发干，却是说不下去了。　　人群发出善意的笑声。　　外面来的师傅“一刀准”把那块大肥肉，用纸包好，递给苏城，道：“我给单位切了30年的肉，你这样的干部，做着有意思。”　　苏城颔首，深深的吸了一口气，将肉接了过来，举过头顶，拱手道：“谢谢大家留给我的肉，我收到了。”　　“苏厂长的肉，我们也收到了。”话音刚落，众人哈哈大笑。　　苏城再不多说，一路拱手，离开了食堂。　　新鲜的小排骨，里脊、腱子肉、臀尖依旧留在案板上。它们会进入厨房，成为工人们的加餐。　　当天中午，大华实业的