第五百七十三章【顶级红酒之‘龙吐息’】(3 / 4)
喝呢。” 周茂通是个老派人,当着老肖恩和戴维的面,真是替儿子臊得慌。 “爸,您可真是喝多了,就是紫龙珠天下无双,你老儿子我酿酒的手艺天下第一,怕是也要一个礼拜才能喝呢,别急,我这就开干,对了肖恩先生,紫龙珠还剩下多少?”刚才高格*卡斯特尔提出要两千公斤紫龙珠的时候,周易就望过老肖恩,见他点了点头,知道两千公斤还是有的,至于能多出多少,却就不清楚了。 “放心吧周,我们也知道紫龙珠的宝贵,所以只用了一小部分,依照你说的,现在喝的红酒也是加了普通赤霞珠酿成的,现在还有足足四千公斤呢” “那就好,给我配比四千斤普通的赤霞珠,这些天就由我来指导大家酿酒,另外之前用的工具也要做一些修改,我需要最好的铁匠。” 既然决定了要把酒庄也当做柳絮的聘礼,自然是要弄出一批足以帮助闲人庄园成为aoc级酒庄的顶级红酒。法国酒界规矩森严,本来要成为aoc光靠有顶级红酒是不行的,还要看酒庄的影响力和销售量,并非一朝一夕之功,可周易却有信心凭借自己酿出的顶级红酒,让法国国家原产地名号研究会的那些权威评酒师们为之倾倒。 凡事皆有例外,周易准备做这个打破一惯规则的人。 ***阳光透过哥特式样的两米高玻璃窗,暖洋洋地照在身上,让肖恩感觉有些懒洋洋的。 伸了个懒腰,像往常一样拿起今天的报纸,目光开始向红酒专栏扫去。虽然是国家原产地名号研究会出了名的慵懒、混日子、爱和红灯区那些出名的荡妇鬼混,肖恩却是一个真正懂酒爱酒,业务一流的专家,否则也不可能兼任副会长和aoc级评酒师了。在法国,评酒师分为四三二一等常规级别,再往上就是aoc级,就像aoc级酒庄一样的稀少,是法国乃至整个欧洲酒界的大人物。 看着报纸,似乎业界没有出现什么新闻,肖恩有些意兴阑珊,无趣地拿起桌上的红酒瓶,给自己倒了一杯。这是97年的木桐,高格勋爵送他的礼物,虽然没有45年木桐那样大的名气,这一年的红酒中却往往会出现一些极品,甚至超越了45年木桐的味道,不过这样的极品整个木桐酒庄也不会超过二十瓶,这就是其中的一瓶。 “好酒就像处女一样难得”看着仅剩的半瓶木桐,肖恩咂巴咂巴嘴,不忍心再给自己倒上哪怕一小杯,他知道高格就算再怎么巴结自己,也不可能再送一瓶这样的好酒了,要珍惜。 “今年的雨水不如去年,不是出好酒的年份啊,可惜可惜” 肖恩皱起双眉,暗暗盘算着该如何把会长先生的窖藏美酒骗出来,上次到他家里做客的时候,他可是闻到了顶级