第六十八章 果子饼（2 / 4）

奋，觉得今儿这饼子肯定香。

篮子使劲把个面盆揉得哐啷响，金香着急地问道;“揉好了没？馅儿可是要切好了哩！”

篮子忍不住笑了起来;“你急啥？馅儿切好了，菊花还要搁锅里炒哩。耽误不了。”

她感到十分好笑——她们几个今儿来菊花家，尽忙吃的去了，针线活也没做多少。不迂，想来家去娘应该不会说她的，她可是学到了好些东西哩！

杨氏也预料这饼子一定好吃了，就冲这么精细的馅儿，那也不是一般人能做出来的。她满心喜悦地拿了好大一团猪脸肉过来，让刘小妹切。

李金香不好意思地对杨氏道;“婶子，这猪头肉今儿叫咱们几个吃了好些去了。你明儿不够卖了吧？”

梅子听了忙瞧瞧那盆里的猪头肉不是还有一大盆么？她傻呵呵的，可没想那么多。

杨氏笑道;“说的啥话哩？你们难得来一回，吃顿饭还念叨。小女娃儿，能吃多少哩？也就眼下有的吃，等旁人都不卖猪头跟猪下水了，我也就不做这生意了，那时可就没得吃了。”

她也觉得只怕这生意做不常了。不过不要紧，有了田地，再多养些猪，也不怕。

菊花把拌好的馅儿倒入锅里，狠狠地翻炒了几回。等空气中弥漫着腌菜辣椒的酸辣味儿、葱蒜的清香、肉的浓香，立即就出锅了。

这一刻，所有闻见的人都觉得腮帮子直冒酸水儿，连郑长河也在灶下伸头张望。

梅子实在忍不住，对菊花道;“我尝尝味儿好不？”

菊花瞧她眼不眨地盯着那盆馅儿咽口水的样儿，笑着拿了双筷子把她，果然拣了些尝了，一边撮着牙花回味，一边道;“真够味儿哩。这个也不难做，就是要放肉，咱家可不是经常有肉的。”

菊花对她说道;“我正要跟小妹说哩，不放肉，打两个鸡蛋炒了搁在里边，不也香的很？鸡蛋省两个出来还是能的。”

她家日子可是刚好过些，可不能翘尾巴笑人家。

刘小妹连连点头道;“再放上鸡蛋更好看了红黄青各样颜色都有了哩。”

等篮子揉好了面，几个小女娃全做起饼子来。

甭管她们厨艺咋样，这做饼子却都是熟练的。杨氏端了个筛子，铺上蒸笼用的纱布，做好的果子饼就放在筛子里。

待做了十几个，菊花就让郑长河烧中火，往锅里刷了一层油—省的粘锅，把饼子挨个贴在锅底，一锅贴了十几个，细细地炕了起来。

炕了一会，她