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第24章(4 / 5)

什么时候吃都成。

这间火锅店的牛肉很出名,据说是在南边吃草养大的黄牛,每天屠宰了之后运过来,做成牛肉,牛肉丸等等,牛肉丸不是简单地把牛肉揉捏成丸子就行了,要先在牛腿包肉里剔掉牛筋,人手用棒槌加上各种香料反复拍打,直到变成肉泥,这个时候才可以揉捏起来然后下水煮沸,味道鲜美无比,当然由于师傅是南边的,牛肉也是南边当天空运过来的,所以价格也很鲜美。

牛肉加上白萝卜汤底,再蘸点店里特制的辣椒酱,让张家鸿吃得停不下口,几个人都是饿狠了,菜一上来也不说话,先埋头苦吃,当然桑盈的吃相还是很斯文,只不过速度一点都不比其他人慢,这份功夫就是陆衡他们这种从小熏陶的也练不出来。

张家鸿囫囵吞枣吃个半饱,终于停下来歇口气,满足地感叹:“我就不知道那些人整天忙忙碌碌连顿饭都顾不上吃是为了什么,人生啊,就得这样才叫享受!”

陆衡吃着的空隙还抬起头来白了他一眼:“有本事你就别跟我们合作,让你老子继续天天追在你屁股后面让你上进呢!”

“要是你陆少一个人的生意,我当然不掺和了,可现在不是有盈盈吗!”张家鸿边跟他打嘴仗,嬉皮笑脸揽上桑盈的肩膀,“我现在是对我姐有着比太平洋还大的信心,连我都想尝尝那烤牛肠的是什么味道,到时候这会馆一开,里面的菜全挂上唐朝的名字,加上我们三个人的人脉,人估计不会少的!”

陆衡看他那只搭在桑盈肩膀上的爪子非常不爽,那头桑盈慢条斯理地喝了口汤,道:“张家鸿,有件事情需要你去办。”

“姐你叫我家鸿或鸿鸿就行了,我爸我妈都这么喊我!”别看张家鸿动手动脚,没个正形,实际上自从认了桑盈当干姐姐之后,他还真把桑盈当姐姐来看待,不仅处处维护她,还打算找个时间带她去港城见自己的父母,正式认个干亲。

陆衡跟方睿秋听到那句鸿鸿,立马恶心得不行。

桑盈道:“那些菜大致的烹饪方法我知道,但是毕竟没有经过实践,也不知道记忆有没有出差错,你回头找两个厨子过来,让我试验一下。”

张家鸿马上就拍胸脯保证自己绝对完成任务,这时候桑盈的手机响了起来。

“秦语?”

*****

作者有话要说:1、这章里面桑盈说的菜确实都是唐朝的菜,不过被我改编了一下。比如素蒸声音部,历史上的这道菜是不会唱歌的,而夜点雪溪图也不叫这个名字,是叫辋川图小

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