☆、56共妻守则五六（5 / 5）

中，用中文逐步加热烹制，使其渗透卤汁而制成的。

0、烧类：此类药膳是将食物经煸、煎等方法处理后，再调味、调色，然后加入药物，汤汁，用武火烧滚，文火焖至卤汁稠浓而制成的。

、炸类：此类药膳是将药膳原料放入油锅中炸熟而成的。