110生日蛋糕（4 / 6）

，想怎么吃就怎么吃！”

噗――罗扇笑喷，挥着手目送兴高采烈地白大少爷离去了。

之后的几日白大少爷每天都过来向罗扇汇报工作――白二少爷接受了白大少爷的建议，当真叫人去准备做超级大蛋糕的东西了，听说先秘密叫人调了上千斤的面到白家旗下的各个蛋糕铺子里，牛奶鸡蛋等配料也都置备妥当了，打发蛋清用的打蛋器是专门找了巧匠做了个巨大号的，需要好几个人一起摇手柄带动搅棒旋转，于是雇了上百号的壮劳工轮换着搅，奶油这东西中原很少有生产，多来自北方的草原部落，白二少爷自从用白家商号在全城开设了连锁式蛋糕铺之后就有了固定的购进奶油的渠道，所以大量采购也不成问题。

真正比较麻烦的问题是如何烘烤成整块的超大蛋糕，据白大少爷传递过来的小道消息，是白二少爷想了个妙方：专门订制一批蛋糕模具，这些模具整个是成套的，拼在一起是个院子那么大的圆形，拆开来的话则有“凹”字形和“凸”字形的槽子，说白了就是像拼图碎片一样的形状，烘蛋糕的时候用这些模具分散着烘，最后再把上千块这种散装的小蛋糕拼起来，合拼成一整块圆形的大蛋糕，凹凸处相互咬合在一起，大蛋糕就会像一个整体一样结实不易散开了，也可以把烘这么大的蛋糕的任务分解了交给多个铺子一起完成。

还有一个比较麻烦的问题就是：如果做成多层蛋糕的话，因蛋糕本身很松软，这么大的蛋糕怕支撑不了好几层的重量，会整个塌陷或散开，对此问题白二少爷和表少爷也想出了相应的解决方法，即在蛋糕糕身内用菠萝削成带花纹的条状或片状，做出凹槽横横竖竖地穿插支撑起来做架子，把蛋糕这么一层一层支撑住，就像盖房用的横梁和柱子一般，糕身外面的奶油上也点缀上各色时鲜水果，如此一来里面的菠萝也就不显突兀或不协调了。

蛋糕外面那层白奶油之上，是巧手的厨子们用彩色的奶油做的立体的花式，听白大少爷说，蛋糕一共有九层，第九层是百川入海，第八层是百树葱茏，第七层是百果飘香，第六层是百花怒放，第五层是百兽狂舞，第四层是百鸟齐鸣，第三层是百童欢闹，第二层是百仙祝寿，而最顶上那一层则是个惟妙惟肖的白老太爷小像，旁边一个苍劲浑厚的“寿”字。

除却奶油和水果，蛋糕上还点缀了杏仁、核桃、松子、榛子等各式干果，以及蜂蜜、果脯、蜜饯、鲜花等物，看上去文彩辉煌美仑美奂。

盛放这块超级蛋糕的车子是特别定制的，彩粉刷得颜色缤纷，四围挂上轻纱幔帐