64、投其所好（3 / 5）

看账，谁家出来秋游还带着账本啊，方老爷这是怕人说他嘴馋吃得多这才找了个借口。罗扇连忙起身，边带着那丫头往伙房走边笑问：“不知方老爷喜欢吃些什么？我这儿也好依样儿做来。”

那丫头道：“老爷说今儿晚饭后喝的那盅杏仁露不错，说再熬得浓稠些就更好不过了，点心倒不需要，老爷肠胃不是很好，夜里不敢吃太实在的东西。”

罗扇道了声“明白了”，便请这丫头先回内院去，过一会儿再来端。而后生火烧水，依旧取了甜苦杏仁若干，又多加了些泡软的糯米和大米进去，配上牛奶、蜂蜜、蛋液、捣碎的熟花生、玫瑰、葡萄干、枸杞，出锅后再撒上黑芝麻，便成了一盅香滑浓稠口感细腻的杏仁茶了。

方老爷的丫头将茶端去了上房，罗扇便在伙房等着收盅子，一时那丫头回来，却请罗扇到上房里说话，罗扇琢磨着那方太太应该是在上房里的，也就没有多想，跟着一路进了上房，见方太太果然歪在榻上让个小丫头给捶着腿，方老爷老老实实地坐在椅子上，弥勒佛似地冲着罗扇笑：“丫头莫怕，叫你来不为别的，不过是问问这杏仁露、杏仁茶是怎么做出来的，回头也让我们家的厨子依样儿做来。”

呔！老妖精！哪儿有你这么直接问人家厨师的食方的？！怎么也得表示表示吧？哼。

罗扇心思微动，恭恭敬敬地行了个礼：“不瞒老爷，这杏仁露和杏仁茶原是我们爷预备推上市面儿的新品，因我们爷说老爷您一家又不是什么外人，关系本来亲厚，正好有了新食样儿先给老爷太太少爷小姐尝尝鲜——这杏仁露杏仁茶我们爷尚未来得及孝敬府里的老太爷老太太和老爷太太呢，今儿是头一回调试好配方，先就请您老一家惠品，也为博个好彩头。老爷您是贵客，我们爷早便嘱咐过家下要尽心尽力伺候着，老爷您的问话小婢原该知无不答，只是……因这食方事关生意，没有我们爷的示下，小婢不敢妄言，还望老爷恕罪。”说着便跪下实实着着地磕了个头，显出莫大的诚心诚意来。

方老爷闻言眼珠一转，面上连忙笑道：“丫头快起，不怪你不怪你，是老夫疏失了，只觉得这东西好吃，一时高兴就忘了旁的——算老夫没问，丫头不必在意、不必在意！”

旁边的方太太便笑道：“瞧瞧，不愧是白府，连个小小丫头都这么知礼守节、进退有度，可把咱们家那一群大大小小的给比下去了！快起来罢，可怜见儿的，彩屏，拿两串钱赏了她罢，瞅这一对儿大眼儿，真个教人疼！”

罗扇欢欢喜喜地得了两串赏钱退出了