36苹果全宴（4 / 5）

只好分天去，今天去五个，明天去五个，比去庄子上视察的白二少爷和表少爷更像个操盘的。倒是这么一转也收获颇丰，凭着一张厚实的萝莉皮，罗扇没少从那些老农们的嘴里打听到藿城周边庄稼的分布情况以及成本价和市价的大概价位——在忠于本职工作的同时也得为日后脱离白府的生计做打算，罗扇虽不是走一步看三步的主，但也从来不打无准备之仗。

一举两得的事罗扇干得倒也带劲儿，每天由管事李百贯专门给她配备的司机张老汉开车——开着牛车带着往各个庄子上搜罗食材，顺便赏赏田间风光，困了躺在车上睡一觉，渴了用小竹筒舀些甘甜的井水喝，饿了从地里偷个瓜吃，兴致HIGH了就临时充当一下罗科夫司机顶替张老汉夫司机驾上一会儿牛车……以至于罗扇愈发地贪恋起自由的美好，不愿再回到那沉闷深邃的大宅门里去。

从各个庄子上搜罗回食材后，罗扇就开始为我们的小白总精心准备起养生套餐来，次日中午罗扇就癞蛤蟆掀门帘——露了那么一小手，整了一桌苹果大餐，让白二少爷表少爷以及伺候他二位的几个丫头连同给罗扇打下手的小钮子齐齐开了一回眼。

所谓苹果大餐，就是满桌饭菜的原料全都带了苹果，比如那道香浓甜润的苹果粥，就是取苹果和红枣，洗净去皮切碎捣烂过滤取汁，沙锅清水熬糯米至浓稠，调入苹果红枣汁，加红糖调味，煮沸即成的。此粥的特点是粥稠味甘，健脑益智，养心怡脾。

主菜是苹果豆腐、苹果焖猪肉、苹果咖喱鸡、苹果煎饼、苹果酥、苹果炖鱼和苹果龙骨汤，饭后甜点除了苹果小蛋糕外还有一道十分独特的香烤苹果：把苹果一分为二，去核，挖一小坑，填上葡萄干、核桃仁、杏仁，浇上用白糖和肉桂熬溶的汁子，放在涂了黄油的锅子底部上炉烘烤。这道香烤苹果也是养生餐，其功效可美容、抗衰老——瞅白老二那俩黑眼圈儿，帅哥戴墨镜，有型虽有型，但您老也得分时代不是？这是古代好伐？！

苹果除了以上好处之外还可以消除疲劳、健脾健胃、促进消化和吸收——白老二同志你不是吃得少吗？咱就先给你把胃开一开！

这顿苹果大餐让吃的人既新鲜又舒泰：一种水果能整出这么多种吃法来，而且绝大多数的菜色两位少爷都从未曾吃过，加上时近初秋天干体躁，早晚天凉中午曝晒，若饭食都是油腻之物恐怕任谁也吃不多，反而加了水果倒的确让人吃起来肠胃舒服。

苹果大餐不但让众人小小惊叹了一下子，似乎还把白二少爷给吃满意了，随手赏了罗扇五百个