【211】目的 (13)（10 / 23）

准备了。他不喜欢喝茶。”

啊？服务生想她怎么知道。

“从美国回来的人，其实西方人哪怕喝茶都喜欢喝红茶，但是，国内喝红茶没有形成特定氛围，比较多的是喝龙井或是铁观音之类的绿茶。茶文化不同，吴教授想在这里喝红茶的话，有些标新立异了，而且，喝红茶讲究配点心。吴教授更不可能在这里随便找到喝下午茶的习惯。相反，喝咖啡，作为小资标志，是有的。他好甜，不会喜欢苦涩的黑咖啡，会喜欢加了牛奶和糖的口味醇厚的咖啡。”

哦——小服务生恍然大悟。

“吴教授那两个助手，一个是北方人，喜欢面食。另外一个是南方人，喜欢吃润的。”

“润的？”

“就是粥、汤之类的东西。南方人有一句老话，老火汤。用老火炖出来的汤，炖一天，只为了炖出一碗汤来，认为这碗汤是最好的精华。给他饭吃，不如给他上一碗老火汤。饭前喝汤，也是被南方人喜欢和提倡的。不像北方人，一棵大葱、加一个大馒头干咽都可以吃的很爽。究其原因，南方地带湿，北方地带干。人从湿到了干，不适应，更要喝水，给他常备凉茶之类的东西，想必这位周先生会很喜欢。”

小服务生两只眼珠子闪闪发光，对杜玉心佩服到几乎五体投地了：“杜小姐怎么了解这么多？杜小姐是南方人？”

“祖上是南方人。”杜玉心说，并不忌讳向人坦白自己的出身其实是北漂一族的后代。

小服务生埋头在笔记本上记录她所说的每一个字，很努力地记着，问：“其他人呢？”

虽然吴正淳是贵客，照顾吴正淳以及其两个助手，投其所好是应该的，但是，不要忘了，君爷他们的来头很大，是真正的大人物，更需要照顾才是。

面对这个问题，杜玉心的回答更显得高深莫测了，先是指到除君爷以外的那几个人说：“这些人，只要把菜式做的花俏一些，食材上选用一些平常家里不常吃不常见的，标新立异，他们肯定喜欢，无论那菜做的究竟是不是真的很好吃。”

一句话洞穿天机，这些人是来蹭公家饭的，既然不是自己出钱，当然是想吃到最好的，平常吃不到的，可以回去后向其他人炫耀自己都吃了些什么不一样的，这样，才不枉此行。否则，回去后会被人骂白痴，怎么白吃饭都不会吃到好的。

小服务生好不容易忍住表情上的那丝笑意，点头意思明白明白了。

“不要看那位陆先生吃的简单，其实最不简单。”杜玉心最后才