☆、第112章 .林家大团圆（2 / 4）

林清苒到的时候厨房里刘氏来着兴致在教三个孙媳妇擀面。

在镇上住习惯了，有使唤的丫鬟，大伯母自己都很少下厨，就是祖母还改不去那老习惯，不动上一动就不舒服，大过年的休息几天，趁着孩子们都在，今天几个孙女也都要回来拜年，干脆就在厨房里教她们如何擀面。

林清苒去了听暖阁里换了一身衣裳，把两个儿子交给邵子钰，也去厨房里凑了份热闹。

刘氏年轻那会儿什么都会，寡妇养孩子不容易，都是把自己当个男人使，田里的活儿，家里的事儿，刘氏还有着一手好厨艺，力气大，擀的一手好面。

偌大的台子上，刘氏拿着棍子擀着面皮，一团子面擀成这一张面饼子，撒上面粉，擀到薄薄的，再对半着对半着折起来，折成手掌长的宽，拿起刀子，飞快的切了起来。

这边大伯母把切好的面倒入烧滚的热水中焯熟，用竹漏子捞起来，温水里匀过之后降降温，之后捞起来沥了沥，倒入碗里，舀上一勺调味好的酱，再加上切丝的菜和肉丝，最后一勺油淋在上头，这香气顿时就散开来了。

几个孩子知道这儿有吃的，个个都是小馋猫，又是得了嘱咐不可以进来，就都站在那儿翘首盼着。

刘氏拍了拍手中的粉，看着门口几个，笑道，“小的时候他们也这样，文禄带着文锡坐在门槛上等着我做完，那时候哪有肉，放上些萝卜丝白菜，有一勺猪油在上头，都吃的很高兴了。”有猪油淋着，那也是过年过节才有的享受，寻常的时候都是清汤挂面的吃。

这边刘氏擀的一些也就只够几个孩子吃的，把这擀面棍一放，对林清苒她们说道，“示范过了，你们来，咱们这午饭可都靠你们了。”

林清苒加上三个堂嫂，还有厨娘在打下手，虽然是生疏了些，擀面的力气也没有祖母来的有劲，不过胜在年轻嘛，上手的快，很快就掌握到窍门了。

擀面之前揉面也是至关重要的一步，林清苒和三堂嫂一起合作，林清苒力气小，那就负责切菜和焯面，两个厨娘把这碗都准备好了，又烧了菜，一旁的丫鬟候着把好了的面端去前院。

过了吃饭的时辰一小会，总算是把这些面都烧好了。

三姐四姐来的早，二姐她们要等到下午，前厅那就等着她们几个在厨房里忙碌的大功臣回来一块开席。

饶是这么多年过去了，林家这两兄弟还是能一口尝出来哪一碗是娘做的，哪一碗不是，吃的多是回忆，一桌子中，林文锡也不介意给几个女婿讲讲