第156章(3 / 5)
米饭,对赵岂淡淡道:“不用放在心上,商人逐利是天性,有利可图时最和善,对他没利益可图也不会翻脸,最多远着些咱们。趁热吃点饭菜,等酒楼清闲下来后,带我一起去厨房,除了用孜然烤肉,你在按照我说的做几个菜,当还钱掌柜的人情,到时做法一并送给他,省的你觉得心里不安。”
赵岂这才松开皱起的眉头,坐到秋儿身边拿起筷子吃饭。见秋儿只吃桌上的素菜,给秋儿夹了快肥肉在碗里。看着碗里黏腻腻的肥肉,白花花的没酱油染色,也没在火上炼油片刻,不说本就不爱吃肉的秋儿,就是爱吃肉的也咽不下去。秋儿饭量本就不大,半碗饭就饱了,赵岂照旧把秋儿碗里的剩饭和桌上的菜清光。
傍晚赵岂抱着秋儿,跟钱掌柜打了声招呼就去厨房,在厨房把处理好的兔子串上,按照秋儿说的顺序洒上细盐和调料,让厨房里的帮工照看着,动手挑选了一块肥瘦相间的五花肉,过一遍开水等着红烧。烤兔肉在半熟时,抹上一层糖水微火细烤,蜂蜜烤肉更入味,不过蜂蜜属于奢侈品,满味楼没有这些东西。
兔肉考到八成熟时,其他菜也已经差不多,厨房里没有酱油这种东西,红烧肉用糖汁上了层红色,准备收汁就能完成。烤肉也洒上了孜然,没多久不仅厨房里的人吞咽口水,其他受到香味引诱的人也摸到厨房门口。钱掌柜跟在身板硬实的老爹身后,进了厨房就就凑到烤肉前,一个劲的夸烤肉香。
赵岂笑着道烤肉也差不多,可以片些肉片尝尝味道。钱镇长听儿子说过情况,胖胖的脸上挂着笑,也是一个劲的说烤肉香。现在天气正好,钱镇长和钱掌柜也没讲究,直接在后院里摆了张桌子,开了坛酒在院子里就吃了起来。烤肉时秋儿闻味道都已经饱了,哪里有胃口吃,更何况还是陌生人同桌。
让赵岂送她回房,躺在床上闭目修炼。赵岂回到后院时,钱家父子已经坐下动筷,见赵岂回来招呼他过来吃饭。钱家父子边吃边夸赞味道,不忘追问做法。最后钱镇长拍板决定,让钱掌柜出二十两银子,买下几道菜的做法和烤肉的方法,孜然也让赵岂给他们送货。赵岂不是不知好歹的人,一个劲的推脱不是什么大事,不肯收钱掌柜给的二十两银票。
钱家父子显然有自己的想法,最后银票还是让赵岂收下,钱掌柜喝着酒戏言,早知道赵岂有着手艺,就请赵岂来满味楼掌厨了。赵岂没喝过酒,推让了一番三杯酒下肚就双颊通红。在钱家父子两人有意的套话下,把自己的身世和情况透底的一干二净,好在还有分寸,对方父子提起秋儿的情况,反复就