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第188章 (1)(15 / 23)

子息不屑学的菜,今天一定会让他大跌眼镜的。想到这里,严师傅怎么能不激动?他就要大仇得报了!

***

结果,这场比赛,摄影师一直在照符子息,符子息在这场比赛里可谓是出尽了风头。偶尔,摄像机照到了寇媛媛,她也是一直在锤肉泥。一点都不起眼。面对没有进入状态的寇媛媛,观众们心里都有种说不出的苦闷。

“寇媛媛再怎么厉害,也到了她该走的时候了。”

“比赛不是儿戏,寇媛媛还是明年再来吧!”

“她到底在锤什么呢?”

摄影师也不知道是不是故意的,寇媛媛不锤了,观众也看不出她到底想干什么。

直到,九十分钟之后,本场比赛结束。观众们再一看就傻眼了。寇媛媛做的菜哪里还有鸡的影子呀?

一碗豆花,一碗看上去像拌豆腐似的东西,一盘软趴趴有点像面皮一样的东西,两盘精致的糕点小吃,一碗面。寇媛媛一共做了六个菜,偏偏这六个菜一点鸡都看不到。

然后,观众席里有个观众特别激动地喊了一声。

“我擦,寇媛媛做的那是鸡豆花吧?吃鸡不见鸡,吃肉不见肉!”

“那是啥玩意?”周围的观众赶紧问他。

“就是把鸡肉做成豆腐了。”这位观众也只懂得一点皮毛。

不过,由于抽号排序,符子息和寇媛媛都比较靠前面。一号符子息做的菜显然得到了评委们的一致认可。

“把我们最熟悉的菜品,发挥到这种程度,这位大师很厉害。”

符子息听了评审们的评论,笑得眼睛都眯起来了。直到,他看见寇媛媛的菜。

他都没想到,寇媛媛居然做这个?

符子息看见芙蓉鸡片的时候,直接就冲着寇媛媛冷笑。“寇媛媛,你做的菜跑题了吧?芙蓉鸡片能算川菜么?你见过哪家川菜大师做过芙蓉鸡片?”

寇媛媛直接瞪着他。“你做不了,不见得别人做不了。”寇媛媛挑衅符子息,每次都有很好的成效。

此刻,两人完全是剑拔弩张,寇媛媛的保护者也都凑到寇媛媛身边。特别是寇天城随时都有可能揍他。

不过,很快那位笑眯眯的五星级美食家,就开始通过大屏幕给大家解释。

“在四川道观菜中有着‘吃鸡就似鸡’的烹饪技艺,就是所谓的‘以素托荤’。然后,有些四川菜馆就反其道行之,使用‘吃鸡不见鸡’的烹饪技巧,就是‘一荤托素’。这些比较费

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