第100章(2 / 6)
帮愿意把身家性命交给他的兄弟,收了两个傻乎乎,挺可爱的小徒弟。
他用和父亲完全不一样的眼光看待着自己的徒弟。
他不会把他们卡在一个死规矩里,规定他们,你们今天必须切多少菜练刀工,练多少次颠锅。他只是让这些热爱厨艺的孩子,自由自在地做菜。然后,从旁引导。
他看着他们做出一道很棒的菜,跟他们一起露出微笑的表情。他会因为他们取得小小的成就,而陪他们一起开心。
做菜对于他来说,也变成了一种快乐的事。
这就是他的人生。
曾经,做错过,却没有任何遗憾。
虽然,后悔过,却不会因此而退缩。
陆宇驰听了汪叔的解释。
“好,我会报名参加美食家协会的升星挑战赛。去见见那位黄先生。”
十年,是该到了了结的时候了。
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所谓的美食家协会的升星挑战赛,其实就是美食家协会为一些开业不足一年的餐馆,提供一个可以打响名声的机会。
经过初选淘汰赛厮杀,最终取得30位美食家评审认可的餐馆。将直接得到美食家协会的1星推荐,并晋级到第二轮比赛。
能到了第二轮,得到1星推荐的餐馆已经是凤毛麟角。最多的一届有8家店,最少的一次只有三家。
这些一星店经过一到两轮pk大赛,能获得评审肯定的,将得到美食家协会的2星级推荐,同时进入第三轮。
第三轮比赛,通常是竞技对决,最终有一家店将得到美食家协会的三星推荐。
每年的升星挑战赛,都会由电视台转播。所以,不管是否取得第一名,参加比赛的餐馆都可以得到免费打广告的机会。
去年,就有一家新开的餐馆本来已经快撑不住了。
店主破釜沉舟带着自己的老婆,参加了升星挑战赛。
结果,过五关斩六将,直接进了第二轮,取得了一星推荐。虽然,最终没能走得更远。可是,他的店却起死回生,生意也变得红火起来。
而最后的胜利者,那家三星推荐店将得到饕餮奖盘。凡是拿到这到这个奖盘的餐馆,就会被美食爱好者们认为是:“今年,绝对不可不去的餐馆!”
有一界升星挑战赛的冠军,他家的餐馆甚至成了当地的旅游“景点”。
美食家协会官方网站和官方杂志上,会连续为这家三星餐馆打一整年广告。