第31章 凤梨酥（4 / 8）

了好几天。

阮青青趁着热度，逐步在自己的微博上放出《乱世》剧组的相关内容。今天公开两张剧照，明天发一个和其他演员的搞笑视频，后天残酷曝光郭导黑脸的偷拍照，配上“好怕怕、吃个包子压压惊”的文字，倒是收到了意想不到的效果。

不同于其他女明星的高冷优雅精致范儿，阮青青有点软萌逗比接地气的形象，再加上点亮的吃货属性，立刻圈了一大批粉。

“什么馅的包子？我喜欢荠菜梅菜猪肉大葱滴，二青都吃的什么的？”

“纯肉的包子最好吃！三分肥七分瘦，热乎乎的肉汁儿满嘴香，肉包子才是最好次的！”

“楼上，你是属狗的嘛？这么喜欢吃肉包23333”

阮青青笑眼弯弯，一会儿就在网友们热热闹闹的讨论中发了一小段视频。

视频中，她一身白衣，系了围裙挽了袖口，站在一间狭小的厨房里忙忙碌碌。打开面缸，用剖半的葫芦瓢舀出面粉倒进一个大盆里，和水搅拌均匀，加入老面一起揉压。

她的动作干脆利落，举重若轻，纤细的十指在洁白的面粉中穿梭，柔韧的手腕有力地将面团掌控住，流露出简洁的美感。

把揉好的面团盖盖放到阳光灿烂的地方饧发后，她又取过一块羊肉，右手执刀，飞快地去除掉羊肉表面的筋膜和肥油，将羊肉快刀剁碎，胡萝卜、洋葱、黑木耳等也切成碎粒。

放到一边的羊肥膘切成小块，下锅小火炼出羊油，加上一勺自家酿的黄酱和粉碎的孜然茴香粉，撒上一把调味料，出锅拌到羊肉馅中，顺着一个方向搅上劲。

夏日炎热，面团不一会儿就饧好了，涨成了原先的两倍大，里面密密麻麻的布满了蜂窝状，一根手指按下去就凹了一大块，软绵十足。

阮青青十分满意，脸上不由自主流露出了一个明快的笑容。

她将面团继续分成一个个小剂子，擀成面皮，将一团羊肉馅放入面皮当中，手指一压一捏就包成了十八褶的大包子。

再饧一小会儿，大锅里的热水烧开，在层层的蒸笼里垫上湿笼布，然后把白白胖胖的包子一个个装箱入屉，等待成熟。

趁着这个功夫，她收拾好灶台，将案板上的各项用具归置齐整，掀开灶上的另一口大锅，炙热的白气立刻冒了出来，里面正咕噜咕噜翻滚着一锅杂烩汤。

这锅杂烩汤并不精细，但胜在用料丰富，手头的胡萝卜、黑木耳、豆腐丝、肉丝等食材都细细切成丝，投了进去，满满当当地装