第78章 排排坐吃饭团(2 / 4)
水分去掉一些,就形成了自然保护膜。在坑里面垫上木板,再铺上干麦子杆,大白菜一棵棵的往里面码放,码一层大白菜,再薄薄的铺上去一层麦杆,再码白菜,总体弄成个三角形的堆型。
干的稻杆和麦杆是个好物,可以保温也可以让包在里面的菜保持水分,使之饱满而干爽,不会让它们冻烂了。
在没有合适的储藏工具时这是最好的方式了,毕竟现在大部分北方的人就是这样过冬的。林帆这是简单版本的,只要处置妥当应该是可以的。
至于土豆、白萝卜这些就要麻烦些。需要埋在土里。林帆在坑上面盖上干的麦杆,等天气更冷下雪了还要再加层,让保温的效果更好些。
坑里装不下那么多东西,林帆又买了缸回来腌酸辣白菜,还有酸萝卜。如果她放坑里的蔬菜保存方法不当,导致里面的菜烂掉了,他们家还可以吃缸里的酸白菜,林帆心里暗暗想。
南瓜真是大丰收了,林帆送了三分之一出去,剩下的都用麦杆一层层的码放在用来放饭桌吃饭的那间房间的墙边。
这个不用放坑里都没事的。除此之外菜干,咸菜都有做,特别是辣椒干和自己做的辣椒酱。
白棠家的南瓜自己种林帆给的种子就能自给自足,不用跟林帆分给他们。
除此之外也准备许多咸菜,他们家白菜还没有林帆家多。盖因张爱国很会搞这些。
林帆还教她腌酸辣白菜,不过白棠说他们家的人不怎么能吃辣椒,林帆就让她多放点盐,不至于太咸成不了酸菜,也不至于因没辣椒而太淡,容易坏。
反正两人跟着其他的军嫂的步伐,准备过冬的食物。对于这些她们都是新手,看人家的准备来衡量冬日的长短。
两位母亲在忙活,因为走廊连一起的,有些就搬到门前去做,方便取水。
两个小娃娃就排排坐在小兀子上。团团已经会摇摇晃晃的独自走两步路了,她果然是动作比语言学习的还要快还要好,机敏得不得了。
嘴巴上她也哦哦啊啊的表达就是不成话语。
林帆为了应付她,因为她忙的时候没有时间管,但又不想她跟尾巴似的碍事儿,一转身有可能把傻站在后头的腿边的她给碰倒了。
林帆只得给她捏小小的饭团,把干米饭都捻碎了,做得软软的,再捏成一个个小饭团,撒点炒熟打碎的盐巴或者白糖,给她捉手里,让她跟小墨白两个排排坐在远处吃饭团。
团团把手里的饭团捉得紧紧的,饭团都被捉得从小手指