第一百四十二章 得力助手（3 / 4）

慢喜欢上辣味食品，何况高味的卤味也不全都是辣的。所以说，这家店的主要目的是在于尝试，并不一定会赚钱。

三号分店开业的时间是十一月份，这个时候杨思华已经在总店做了一个多月的服务员，高凉决定派她到三号分店去负责。这段时间杨思华的表现让高凉非常惊喜，她跟她哥一样，也是个特别实诚的人，尤其有责任心，别人交代的事，她都能按质按量完成，有时候还能给你惊喜，非常有上进心。

所以高凉派她去分店的时候，她二话没说就答应了。高凉将分店的情况跟她分析了一下，让她不要有太大的心理负担，尽力就行了。杨思华信心满满地说：“高姐姐，你放心，我一定会努力做到最好的。”

越秀区离高凉租的房子比较远，杨思华下班之后，差不多就到晚上九十点了，晚上回来就有点晚了，高凉担心她的安全问题，便让她住到了高盼那儿。因为她那边离高盼那儿只有两个站的距离，高盼那边正好还有个空房间，可以帮高盼分担一下房租，刚好也有个照应，还不耽误她休息。

高凉这会儿才告诉她自己的意图：“思华，你知道姐为什么调你来负责分店吗？”

杨思华摇头。高凉说：“其实我也没打算让你在这边一直干下去，只是想让你熟悉我们高味整个的操作模式，到时候想让你来给我当助手。”

杨思华惊讶地看着高凉：“你的助手？那要做什么呀？”

高凉笑着说：“当我的助手，要做的就多了，主要就是各个分店的运营和管理，很多事，以后你就慢慢知道了。”

杨思华问：“每个店都管？”

“对啊，整个高味都在我们的职责范围之内。”高凉说。

杨思华嘿嘿笑：“那是不是相当于经理和主管之类的职务？”

高凉笑起来：“差不多吧。”

杨思华猛地朝高凉一鞠躬：“谢谢高姐、不，高总，我一定会努力的！”

高凉笑着拍拍她的肩：“加油！”

三号分店的生意果然如高凉想的那样不理想，每天也仅仅能维持收支平衡。过了大概半个月，杨思华跟高凉说：“高姐姐，我住的那地方有一家卖潮汕卤味的，我去看过，生意还不错，我觉得口味还没有我们家的好。是不是他们嫌我们卖的全都是骨头，所以兴趣不大，要不咱们卖点卤鸭、卤鹅什么的试试？”

高凉一听，然后笑着点头：“可以试试。”以前她在老家卖的卤味主要就是卤鸭卤猪肉，来了广州后，以卖小吃为主