第一百零六章 分店开张（3 / 5）

个柜台，一半是玻璃展示台，里面放卤味，一半是普通柜台，用来放绿豆汁，下面有抽屉柜子，后面有一个冰柜，角落里有一个炉灶，专门用来熬绿豆汁的，墙角堆着几个箱子，里面装满了洗干净的玻璃瓶，再有两张折叠椅，塞得满满当当的。墙上安装了一个风扇，天气热，没有风扇还真不行，条件相当简陋。

高凉到的时候是早上八点多钟，娴静已经将绿豆汁熬好了，正在晾着，她不好意思地说：“高姐，还没开张呢。”

高凉笑着说：“很正常，新店开张，客人都不知道咱们卖什么，等熟悉了人就多了。”友谊商店的位置得天独厚，这一带人流量密集，到时候只怕娴静一个人会忙不过来。

娴静指着卤味问：“那这些东西怎么办？摆在外面还是收到冰柜里去？”

高凉看了一下，说：“这个还没完全冷却，等冷了之后留一部分做样品，样品就不要卖了，剩下的放冰柜里，客人需要，就从冰柜里拿新鲜的。”

“好。”娴静说。

两人在柜台后坐着，周围店铺也陆陆续续都开起来了，右边这家是水果干、干海鲜、罐头之类的土特产。左边这家是卖早餐的，但是今天还没开张，等早餐店开起来，估计早上能带动不少客流量。再往那头还有烟酒店、便利店等等，都是些小小的店，生意如何，要看做起来之后了。

她们的第一单生意是个白领丽人，一个女郎穿着职业套装，急匆匆地走来，看了一下柜台，有些迟疑地说：“请问是卖什么的？”

高凉赶紧说：“卖绿豆汁，还有卤的鸭脖子、鸭翅膀、鸭掌。请问有需要的吗？”

女郎脸上有些失望：“不是卖早餐的？我马上要上班了，还没吃早饭呢，去别的地方又来不及了。”

高凉笑着说：“抱歉，不是卖早餐的。不过您可以买点绿豆汁当早餐。”

“哦，那给我来一份吧。麻烦快一点。多少钱？”女郎一边问一边打开自己的挎包。

娴静赶紧给她装了一瓶绿豆汁：“在这里吃是两毛，带走的话就是五毛。”

对方一脸不解，高凉赶紧解释说：“是这样的，绿豆汁是用玻璃瓶装的，您要是在这里喝了马上退瓶，就是两毛钱。如果您来不及要带着瓶子走，那就是五毛，三毛钱是瓶子押金，您有空的话再把瓶子还回来，我们就给您退押金。”

女郎点头：“哦，好，给我一瓶吧，这是五毛钱。”她说着接过瓶子，高凉递给她一根吸管。

女郎转身，拿起尚