第二十七章 越来越好（3 / 4）

客气。”

李卫国说：“每天来我家看看我妈，我就担心她老人家万一有个头疼脑热的也不打针吃药，不能按时吃饭，你帮我督促一下她。”

高凉笑着点头：“没问题，包我身上了，叔叔。”她其实很能理解他们的担心，老人家年纪大了，身体不好，容易生病，万一病了、磕着碰着没人管，那就会酿成大祸。

高凉在李家领了命，捧回来几本书，见吴春梅在做题，自己便看了几页书，看时间差不多了，起身去做饭，一会儿还要去店里做卤肉，自行车放在店里，得坐公交车去。

吴春梅听见她做饭的动静，赶紧放下笔来帮忙收拾食材。高凉今天买了猪耳朵、猪头肉、猪腿和猪心，吴春梅要将这些收拾干净。高凉做了饭，过来烧水杀鸭子，想起今天的手撕鸡，问吴春梅：“春梅，今天的手撕鸡好吃吗？”

吴春梅一想今天中午的手撕鸡，便忍不住咽口水：“好吃。”

高凉说：“等过两天生意稳定点了，我就把鸡杀了来做手撕鸡，应该卖得出去吧？”

“尝过的人肯定都会买。”吴春梅现在对高凉的手艺是相当地有信心。

吃过晚饭，高凉交代弟弟妹妹在家学习，早点睡觉，她便和吴春梅带着收拾好的食材去店里，正好赶上最后一趟末班车。

市场里静悄悄的，只有她这一家还亮着灯，好在外面就是大街，虽然这年头的夜生活不甚丰富，但夜晚的街上还是有路灯和一些店子的。高凉将肉放进锅里煮，她准备了两种口味的卤水，一种是咸味的，一种是咸辣味的。高凉说：“等将来我有固定的客源了，我还要做好几锅卤水，辣的都要分好几种：微辣、中辣和变态辣。”

吴春梅听见她说变态辣，便忍不住咯咯笑起来：“变态辣是有多辣？”

“反正辣得眼泪鼻涕一把抓，让人哭爹喊娘，哭了还想吃。”高凉哈哈笑。

肉类在锅里炖上的时候，她们就闲下来了，今晚她们有了经验，都很默契地带了书来看。高凉说：“其实晚上也没什么事，就是要等肉炖好而已，要不以后晚上你别来了，在家看书吧。”

吴春梅连忙摇头：“那不行，你一个人在这里坐大半个晚上，太危险了。而且这么大一锅卤水，你一个人也搬不上去啊。”

高凉一想也是，八九十年代经济开始复苏，随着苏醒过来的还有人的私欲，犯罪事件频发，所以才有了好几次的严打，她还真不敢大意，她笑了笑：“也是，真是多亏有你。”

吴春