第031章 酒神也是神医(2 / 4)
先看看它的颜色。”林北凡说着,也不知道从哪个口袋里掏出白手帕,衬在装着威士忌的酒杯背后,“对着灯光看,你就可以看到它的颜色。威士忌的颜色有很多种,从深琥珀色到浅琥珀色都有。酒的色泽和威士忌在橡木桶里存放时间的长短密切相关。一般来说,存放时间越长,威士忌的色泽就越深。”
“嗯,这个我知道。”万紫凝晃了晃酒杯,言语间依然透着淡淡的忧郁,再也没有起先的盛气凌人。
林北凡收回手帕,将手中的酒杯轻柔的,慢慢的倾斜过来,然后再恢复原状。然后,就看到酒从杯壁流回去的时候,留下了一道道酒痕,“这就是酒的挂杯,酒痕流的速度比较慢就叫‘长挂杯’,如果流的速度比较快,那就是短挂杯。挂杯越长,意味着酒越浓,越稠,酒精含量越高。”
“喔。”万紫凝点点头,学着林北凡的样子倾斜过杯子,林北凡赶紧提醒道,“你这样不行,挂杯的时候,一定要慢,要轻,要小心,不然的话就很难看出来。”
到这里,林北凡这神棍不禁感叹,普通人就是普通人,即使是美女,有全技能手表在,也……
“啊,真的有酒痕。”挂杯成功之后,万紫凝心中的阴霾扫去些许,高兴地指着杯壁。
现在,林北凡对于全技手表召唤出来的技能已经完全相信,从台球技能到麦卡伦,甚至以后,小林哥已经不再担心牛皮吹破。
于是,这神棍目的不纯,继续说:“我知道,你不是很喜欢喝纯的威士忌,但是其实喝威士忌还是应该有一点冰水的。”
万紫凝眨了眨眼睛,看着林北凡,好奇的反问道:“为什么?”
“威士忌加冰水有两个好处,第一个,是将冰水倒入威士忌之后,其实可以让威士忌更好的释放出它的香气。我们现在喝的不是你最喜欢的苏格兰调和威士忌,是麦卡伦。如果是调和型威士忌的话,那就更棒了,因为调和型威士忌的香味非常丰富,有烟熏味,有干果味包括果实气息和花蜜香味。这一步在喝威士忌的环节中,叫做闻香。”
说着,林北凡从柜台的冰水桶里拿出一点冰水,倒在万紫凝的杯子里,“你闻闻看,是不是香了一些?”
万紫凝闻了闻杯中酒,点点头,道:“是香了一些,可是我还是喜欢纯威士忌,因为我喜欢纯威士忌的口感。”
看来,万紫凝是个高傲固执的人啊,但是这并不妨碍林北凡继续高谈阔论,改变自己在万紫凝心中的位置,他接着道:“我接下来要跟你说的,就是口感了。其