第153章 最大的酒楼(5 / 6)
张仲通扩大再生产,如今黑城尽在他手,没有必要再避讳和担忧,水泥厂有多少潜能都要发挖出来,以后黑城的发展时刻离不了水泥的应用。
酒楼虽然还没有动工,但柳青和郭守成已经走马上任,他们首要的任务就是招工,先将基础设施搞好,只要水泥一到位,酒楼立刻就能拔地而起!另外到各处聘请厨师,招收并培训伙计也得同时进行,酒楼如此大,没有二三十名厨师,三四百名伙计是不够用的。虽然这几百名伙计里得渗入相当比例的黑风寨兄弟,但毕竟他们不占多数,韩忠卫也没有那么多人交给他们使用,现在连韩忠卫自己都觉得人手不够呢。
虽然他们都没有见识过水泥的神奇,但水泥厂里的三层楼房随处可见,这让他们对三个月将酒楼建好充满信心。
在离开之前,柳青将酒楼设计图拿到了手,他与郭守成回到住处,不忙休息,将桌上的油灯灯芯挑高,两人挤在灯下,四只眼睛不停的在图纸上移来移去。如果韩忠卫看到他们现在这副样子,恐怕又得骂他们一声:土鳖。
“规模宏大、气势磅礴,此酒楼一出,必将成为方圆数百里内最大最好的酒楼,郭兄弟,你可得拿出十二万分的小心,除了要将酒楼开好,还得为侯爷做好事。”柳青越来越喜欢这酒楼,要不是侯爷已经发了话,他还真想与郭守成换换,这辈子能掌管这样一家酒楼,平生无憾事也,哪怕就是不当官,这辈子也值了。
柳青现在他也对韩忠卫以后的安排无限向往,他无法想像侯爷所说的更重要的事会是什么?在他看来,筹建这家酒楼就已经是他这辈子干的最为重要的一件事了。
“掌柜的放心,哪怕是拼了我这条老命,我也得报效侯爷。”郭守成兴奋得满脸红光,他知道,自己出头的日子已经不远了。
“郭兄弟,侯爷明见万里,但他却将整个酒楼的伙房放在后面一栋单楼里,这要是四层的客人多,那伙计们不是得跑断腿?”柳青突然发现一个不适宜之处,酒楼的伙房并不在主楼之内,而是在后面一栋单独的两层房内,二楼是库房,一楼是有四十个灶台的巨大厨房。
“我想侯爷自有深意,掌柜的注意到这里没有,每层都有四处楼梯,而伙房正面对正有一处宽大的楼梯,而且最为奇妙的是,每层都有五个辘轳,我想这应该是可以将菜肴直接传上去。”郭守成所指的辘轳是韩忠卫设计的滑轮,采用三个滑轮可以组成一个省力滑轮,这样的话,虽然厨房设在一楼,但上菜的速度一点也不会慢。
“侯爷果然是天纵英才,