第31章 反应（3 / 3）

萄汁的任务交给钟正君，反正这事以后也得由他来干，自己专心修炼内功经。不管这玩意以后能不能让自己大显神威，但此次救了自己一命那是无需质疑的，所以韩忠卫越发的更加有信心，也更加投入。

七天之后，葡萄酒的第一次发酵已经完成，韩忠卫让钟正君再买两口大缸，准备用作第二次发酵的容器。因为没有吸管，也就不能实行虹吸法将葡萄汁吸出来，只好在新大缸上蒙两层纱布，直接过滤。

此次却不需要再搅拌，也不用像第一次那样特意把缸放在阴凉的地方，直接就摆在院子中央就是，现在正是夏日炎炎，高温也有利于再次发酵。

过滤的时候钟正君偷偷的尝了一口，虽然现在的葡萄酒汁较为浑浊，颜色也不大好看，但喝起来已经是后世干红葡萄酒的味道了，这让钟正君大为惊叹，也顾不上颜色是否好看，汁水是否浑浊，拿着酒瓶就给自己灌了两瓶。