第39章 人人都爱陈三郎（4 / 4）

快便被证实是谣传。

前街的潘木匠就证明，陈恪没有入股，但还是帮自己用几年功夫，从一个县里的小木匠，一跃成益州路数一数二的木器商。

再比如码头上的包商毕老板，十分苦恼于码头吞吐量的剧增，听说陈恪的大名，抱着试一试的心态去求助。结果按照他的方法，在装卸货时，用滑轮和杠杆取代人力，还给搬运工人增加了休息时间……他用沙漏计时，每搬运一刻，便休息一刻，结果吞吐量硬是高了两倍，大大缓解了码头的压力。

传闻中，他好像生而知之，无所不会，就连县的养猪户们，也从他那里学到了一种秘法，可以让猪无欲无求、只知道闷头吃食，一只只生得肥头大耳，比原先重好几百斤。

关键是，这种猪的肉煮出来香喷喷，没有寻常猪肉煮后的怪味，甚至直接把羊肉都比下去了。所以青神县的猪肉也出了名……

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解释一下，陈恪烧炭的法子，其实就是干馏法，这方法南宋才有。而宋代人之所以不喜欢猪肉，是因他们养的猪，肉有股子骚味，而宋代以后吃的猪肉，没有这股子味，区别就在于，那断子绝孙的一刀。