第0322章 美味难寻（2 / 4）

也挺卫生的。你们一定给我记好了，在食用时应先放入鹌鹑蛋，再是其他生片，最后才是米线，其目的是趁汤在最高温的时候先将比较难熟的生食烫熟。”

“哦，我们记住了。”

吴小六等人纷纷点头，但同时他们心里也感到非常惊讶，就一碗米线而已，想不到还有这么窍门在里面。

李奇又亲自将过桥米线的吃法演示一遍，待他们都看明白后，他才吩咐道：“那好吧，通知小玉，准备上菜了。”

大厅内，那些客人等的口水都快流干了，高衙内、洪天九他们索性玩起了大佬2，围观的客人也不少。忽然，一股香味从厨房那边飘了出来，紧接着，一个个酒保端着托盘从厨房走了出来。

立刻引起了一片哗然。

那些客人原以为过桥米线跟面条没啥太大的区别，可是当他们见到托盘里那丰富的食物时，都有些不敢相信自己的眼睛了。

“这边，这边。”

高衙内仗着自己有个太尉的老子，理所当然的让那些酒保先给他上，但是这可就害苦了人家小九了，洪天九吃面条前习惯先喝一口汤，而且他性子比较急，所以待女酒保刚将菜放在桌子上后，他又见这汤不热，就想先喝点汤暖暖胃，结果，他的表情和方才的吴小六如出一辙。

“哎哟，这汤有古怪。”洪天九纵身后跃，大吼一声。

他这一惊一乍也引起了其它客人的注意。

这群公子哥呀。小玉暗自叹了口气，赶紧走上前，抬了抬手，让大家稍安勿躁，然后吴小六等人也趁机将这过桥米线的吃法跟客人们演示了一遍。

众人一听这才恍然大悟，心中对这过桥米线更加好奇了。

鹌鹑蛋、肉片、青菜、米线依次放入滚烫的高汤中，而且李奇还为他们准备了一些花椒油、鸽子汤、叉烧等调配料，每个人可以根据自己的口味添加调味料。

仅过了一会儿，醉仙居里面就响起了“嗦嗦嗦”的声音，大家吃的是倍香啊，在这寒冷的冬天偶尔吃上一碗热腾腾的过桥米线，其中滋味绝不亚于那些山珍海味。

“嗯嗯，这过桥米线真是好吃，还有这高汤，也是一绝呀。”

“还有这熟肉，真是好吃？”

“什么熟肉？你没听见方才六子师傅说么，这肉叫叉烧。”

“叉烧？这名字倒是挺怪的，不过我这辈子还是头一次知道如此美味的熟肉。”

“这还用说，你也不瞧瞧这是谁做的，方才我拉你来的时候