第252章 年前的事情（3 / 4）

就不要啊？真是神经病。

不过，这俩人离开，冯宝贝来了，吃完饭，带着沙沙去做恢复性训练。反正这么大的房子，一直很热闹。

到了第二天，小丫妈妈想回家，她不好意思继续打扰白路。

白路没同意，喊来何山青：“给你两瓶酒，你带着她们去买东西，顺便买火车票。”

何山青不干：“两瓶酒？当我是什么？不干！起码二十瓶。”

“你信不信我一瓶酒就能找到人帮忙？”

何山青说：“四瓶酒，不然免谈，而且只做司机。”

白路说成交。

再有几天是小年，周衣丹也准备回家过年，倒是柳文青，好象什么都没发生一样，继续疯狂忙碌工作，早上吃好饭就想出门。

被白路叫住：“不回家过年？”

柳文青犹豫一下：“不想回。”

“哦，那你忙吧。”白路转身就走。

一下气住柳文青，这个混蛋一直这样。

白路抽空去了趟厨师学校，又去了趟新饭店，感觉很不错，这是要蓬勃发展的节奏。

李小丫和妈妈在两天后回家，大包小包带了许多东西，全是给弟弟和父亲买的礼物和药物。

小丫妈妈一劲儿感谢白路，说遇到了好人。

送走她俩，周衣丹多呆一天，也是回家乡过年。她住的近，城际高铁，不用一个小时就可以回到家乡。

厨师学校即将放假，今天是使用学校厨房的最后一天。经过这些天的筛选，近两百名学生，只留下六十四人，其中有六名女生。

为了第二天能给爱心之家做上一顿满意的饭菜，今天的训练内容是炒菜。

六十四人分成十二个小组，每个小组做一道拿手菜，白路将权力下放，让他们来领钱，再次去采买食物。出发时，提出两点要求，第一点，要求流程化标准化，好象流水线工人那样，严格定下来做菜标准。比如说，切片切丝，要切到什么程度在什么火候的情况下最容易熟透，最容易入味，也最好吃，然后记录下来。

配菜同样要标准，要准确记录配菜量，要精确到克，把每一次配菜量做记录，同时记下口感。选口感最好的那次为准。

调料也是如此添加，总之要将一切过程文字化，如果可以，最好配上图片。

在他提出第一点要求之后，学生们都有些迷糊，这么做菜岂不是很浪费？肉片厚肉片薄总有不同，味道肯定也有不同，难道要各个厚度都试