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第125章 十三个大厨(3 / 4)

个稳而响亮,分别是陶方冉和罗天锐。

林子站起来往前看:“我靠,姓罗的在鼓掌,他想干嘛?”

有了罗天锐和陶方冉带头,其他人跟着拍巴掌,掌声又一次响满房间。

花园酒店老总郑光远重又走上台:“感谢十三位大厨高义,义施援手,在这里,我代表花园酒店说一句,比试没有胜负,咱是在挑选适合代表花园酒店的高手为国争光,和高丽棒子比,完全无压力,比试就是个小插曲,今天的主要目的,是把大家聚到一起乐和乐和。”

话是这么说,台上的十二位厨师也是尽量展开笑颜,但是心里都憋着一股劲儿。在厨师界,混到他们这个地步,出手的机会越来越少,除非是竞争中国烹饪大师的称号,平时甚少出手。

今天,他们能来,完全是多种原因凑成。一个是朋友邀请,一个是金钱刺激。

花园酒店老总在原先和韩国人对赌的资金基础上,又拿出一百万,五个人平分,不论比赛结果如何,只要肯代表花园酒店参赛,就给二十万。

对于大厨们来说,二十万不算多,可也将近一年工资,白给的谁不想要?再加上彼此间常有不服的事情发生,借着这个机会,正好比试一番。比如说兰腾,一样是厨子,凭什么你在北城饭店当厨师长,而我只能掌管粤海楼?

所以,夹七带八的,借着各种理由,除去白路和邹小樱之外的十一名大厨,才会齐齐来到花园酒店。

台上,郑光远又说了几句客套话,比试开始。

都是大厨,有着不小的名气,所以这次比试不考刀功。其实也没必要。

这些大厨,有的师出同门,有的常一起喝酒,还有的彼此多年不对付,总之是各有渊源。既然敢来参加这个选拔,当然对自己充满信心,一身刀功自是不在话下,谁也不怕谁。

所以,这次比试只比一道菜,豆腐。

每人一块本地产的老豆腐,以豆腐为主料,配料不限,做法不限,限时一小时。成菜后,自有评委评选。

为求公平比试,在十三名厨师来到之前,只有两位老人知道比试题目,连花园酒店老总都不知道。

两位老人大有来头,留胡子的叫刘永,白头发的叫张发财,俩人差不多简历,都是全国劳模,烹饪大师,高级烹饪技师,在高等技艺学校任教,某省烹饪协会理事或者副会长,国家烹饪协会理事,经常出国表演……等等等等,总之很厉害,门徒三千,只多不少。

即便是兰腾这样的北城饭店中

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