第913章 要进军全线产品(3 / 4)
要是自己手底下也搜罗了这么多人才,估计自己也可以悠闲的搞几个牧场,没事的时候游山玩水了。
要是刘云轩知道布里格斯的想法,一定会祝他将来玩得开心。自己之所以发展的这么迅速,这些兄弟们的努力工作是一方面,最主要的还是空间的存在。
“这边的私密性倒是也很不错,看来现在的庄园主也是下了很大一番功夫的。”行进到酒庄后,刘云轩赞扬的说道。
他就喜欢私密性好的地方,要不然买海岛的时候也不会选来选取的最终选择了塞拉尔沃岛嘛。
这个葡萄园在卡萨布兰卡山谷的深处,即使在这边也算是比较可以的葡萄园了。而且让刘云轩很欢喜的是,这里边的那两座三万立方米的水库。
这边是新世界的酿酒工艺,浇点水啥的可不怕,对于葡萄的产量可是能够给予强力的支持。
因为现在是冬季,已经过了酿酒期,整个酒庄中也只剩下了一些看守酒庄和酒窖的人。酒窖中的存酒也不少,不过这些人家到时候都会拉走,倒是能让刘云轩省些心。
“Ray,这边的葡萄酒品种看着很多啊,到时候你能忙得过来么?”从酒窖出来后,坐在外边晒着温暖的阳光,刘云轩有些担忧的问道。
刚才他可看到了,在大酒窖中,也是被分割成了各个区域,每个区域中都有一款葡萄酒存放。
当初纳帕谷那边的葡萄园,Raymond搞赤霞珠葡萄酒都来回调整了好几次的配方和工艺,现在这边的品种这么多,他真担心Raymond忙不过来。可别忘了,法国那边还有两个酒庄需要他打理呢。
“安迪,没关系的。其实这边主要是以白葡萄酒为主,占据了酒庄总产量的七层左右。”Raymond自信满满的说道。
“对于长相思和霞丽多这两个品种我可是熟悉的不能再熟悉了,她们都是原产于法国波尔多地区和勃艮第地区,都是传统的酿造白葡萄酒的品种。”
“而且这边与咱们其他葡萄园区采摘和酿造的月份正好错开了,我也能将更多的精力投入到这边来。”
Raymond的信心随着对于刘云轩牧场中产品的了解得越多,也越来越增长着。最起码,牧场技术种出来的葡萄,大致的搭配下来口感就不差,自己需要做的就是把握那微妙的口感,调整好最佳的工艺。
所谓失之毫厘,谬以千里。也许正是那一丝口感的差异,就是划分顶级与普通之间那不可逾越的鸿沟。